Descubre el mejor lugar para vivir en Irlanda: Westport

¿Qué hace falta para ser votado uno de los mejores lugares para vivir del Mundo? En Westport, Condado de Mayo, han dado con el secreto.

La Venecia del Oeste

Está claro que a la localidad elegida no le pueden faltar bellas calles bordeadas de árboles ni el suave gorgoteo de un arroyo cercano, o coloridas casas llenas de simpáticos lugareños. Además debe tener instalaciones y servicios fantásticos, buenos restaurantes y un pujante ambiente artístico y cultural.

Conocida como "La Venecia del Oeste", Westport, en el Condado de Mayo, reúne todos los requisitos. Pero no es esa la razón por la que ganó el premio a "Mejor lugar para vivir en Irlanda".

Los verdaderos motivos van más allá.

Inquebrantables

Para recibir tal honor hace falta apelar a más que a la simple estética. Se requiere toda una comunidad convencida y orgullosa de sus casas y de su pueblo, que trabaje junta para el mismo objetivo. Westport tuvo que imponerse a otros 536 lugares realmente especiales para ser coronada campeona por The Irish Times. Su victoria se debe al sentido de comunidad inquebrantable de Westport. En un pueblo con apenas unos pocos miles de habitantes, hay más de 100 grupos de voluntarios activos, que participan recogiendo basura, pintando los bancos de los parques y, en general, haciendo de Westport un digno ganador del premio.

Este tenaz espíritu comunitario también cosechó para Westport el disputadísimo premio de "Pueblo más limpio de Irlanda" no una vez, ni dos... ¡sino tres veces!

 

Deliciosos fogones

Cuando no están buscando la receta para el pueblo perfecto, la buena gente de Westport disfruta mucho de la gastronomía y las artes culinarias (no por nada está en la ruta gastronómica del Condado de Mayo, la Gourmet Greenway). En la cúspide de su agenda para gourmets está el festival gastronómico Westport Food Festival.

Cada septiembre, los amantes de la buena mesa de toda Irlanda y del extranjero se citan en Westport para disfrutar de tres días dedicados a los más sibaritas. Los lugareños se enorgullecen mucho del festival, con multitud de productores artesanales que llegan de toda la zona para presentar sus productos.

El centro del pueblo se transforma mágicamente en una aldea gastronómica cubierta por una carpa, con puestos repletos de productos locales y ofrecidos por restaurantes, productores artesanos, chefs y cafés. Cada puesto y cada esquina de Westport quedan envueltos en deliciosos aromas que despiertan el apetito de todo el que pase. Te recomendamos que llegues con un poco de hambre y te abras paso por la carpa entre bocaditos y catas. ¡El paraíso!

La receta

Ya no le falta nada a la receta. Mezclamos el "Mejor lugar para vivir en Irlanda" con un festival gastronómico que no tiene nada que envidiar a ningún otro del mundo, y tenemos un destino de lo más sabroso.

Tenemos Westport.