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    Guinness Gates dublin bg 1 Guinness Gates dublin bg 1

    Guinness Storehouse

    Recorre la historia de Guinness, la famosa cerveza negra de Irlanda, en la visita autoguiada por la Guinness Storehouse en St James’s Gate, en la ciudad de Dublín.
    • #Dublín
    • #Gastronomía
    • #CulturaYPatrimonio
    Dublín
    Gastronomía
    30 minutos desde el aeropuerto de Dublín

    ¿Qué es la Guinness Storehouse?

    Ábrete camino a través de las puertas de Guinness Storehouse ubicadas en el corazón de St James's Gate, en la ciudad de Dublín. Explore siete pisos del edificio Guinness Storehouse, que alguna vez fue la planta de fermentación de la cervecería. Descubra más sobre los ingredientes, la historia y la cultura que cuentan la historia de Guinness antes de disfrutar de las vistas de 360 grados de la ciudad de Dublín desde uno de los puntos panorámicos más altos de Dublín, en el Gravity Bar. A su derecha, verá las montañas de Wicklow, donde Guinness obtiene su agua irlandesa fresca para elaborar cerveza. A la izquierda, verá el Parque Phoenix y el Monumento a Wellington. Los visitantes de Guinness Storehouse también pueden experimentar la Guinness STOUTie, una pinta de Guinness con su propio selfie impreso en la cabeza. Visite la Academia Guinness, donde aprenderá a servirse su propia pinta de Guinness. Siga el legendario ritual de los seis pasos, contando los 119,5 segundos que se tardan en servirse una pinta perfecta de Guinness. Sé testigo de la oleada y el eventual asentamiento y llévate a casa un certificado para demostrar que estuviste aquí. Si desea un recorrido más privado, la Experiencia Connoisseur es un viaje a través de los sabores, olores y la historia de Guinness. Aquí probará cuatro de las cervezas más populares que jamás se han elaborado en Guinness mientras su guía le explica todo lo que hay que saber sobre cada cerveza. Descubra los orígenes de las famosas cervezas Guinness y comprenda la artesanía y la conexión detrás de una de las marcas más icónicas del mundo. The Guinness Storehouse también alberga Arthur's Bar y 1837 Bar & Brasserie, ambos ofrecen deliciosas opciones de comida para combinar perfectamente con su pinta de Guinness. Desde ostras hasta estofado Guinness o una clásica hamburguesa de ternera, hay algo para que todos disfruten.

    Si quieres saber qué contiene exactamente una pinta de cerveza negra y la historia de cómo esta famosa cerveza pasó de sus humildes orígenes a venderse en todo el mundo, el lugar perfecto para empezar es la Guinness Storehouse, hogar de Guinness en la St James’s Gate de Dublín.

    +35314084800
    St. James's Gate, Dublín 8, Dublín
    Guinness Storehouse_web-size_2500x1200px Guinness Storehouse_web-size_2500x1200px

    St James's Gate, Dublín

    Arthur Guinness, una leyenda cervecera

    La historia de Guinness se remonta a más de 250 años, cuando Arthur Guinness, de Celbridge, en el condado de Kildare, decidió crear una fábrica de cerveza. En 1759 firmó un contrato de arrendamiento por 9.000 años en un solar de St James’s Gate, en el centro de Dublín. Construyó poco a poco la fábrica de cerveza Guinness y, diez años después, empezó a exportar barriles de cerveza negra por barco a Inglaterra.

    En 1868, St James's Gate era como una miniciudad, con una tonelería, malterías de cebada e incluso su propio ferrocarril y cuerpo de bomberos. La empresa construyó sus propias barcazas para transportar barriles de cerveza negra por las vías fluviales de Irlanda y contrató a científicos para perfeccionar la cerveza.

    Cuando llegues a la Guinness Storehouse y camines entre los edificios de la fábrica de cerveza, las calles adoquinadas y las vías de tranvía, llegarás a las famosas puertas negras donde la historia empieza a cobrar vida.Se trata de la mayor fábrica de cerveza negra del mundo y, durante la visita, harás un recorrido por la vida y la historia de esta emblemática cerveza.

    Ábrete camino a través de las puertas de Guinness Storehouse ubicadas en el corazón de St James's Gate, en la ciudad de Dublín. Explore siete pisos del edificio Guinness Storehouse, que alguna vez fue la planta de fermentación de la cervecería. Descubra más sobre los ingredientes, la historia y la cultura que cuentan la historia de Guinness antes de disfrutar de las vistas de 360 grados de la ciudad de Dublín desde uno de los puntos panorámicos más altos de Dublín, en el Gravity Bar. A su derecha, verá las montañas de Wicklow, donde Guinness obtiene su agua irlandesa fresca para elaborar cerveza. A la izquierda, verá el Parque Phoenix y el Monumento a Wellington. Los visitantes de Guinness Storehouse también pueden experimentar la Guinness STOUTie, una pinta de Guinness con su propio selfie impreso en la cabeza. Visite la Academia Guinness, donde aprenderá a servirse su propia pinta de Guinness. Siga el legendario ritual de los seis pasos, contando los 119,5 segundos que se tardan en servirse una pinta perfecta de Guinness. Sé testigo de la oleada y el eventual asentamiento y llévate a casa un certificado para demostrar que estuviste aquí. Si desea un recorrido más privado, la Experiencia Connoisseur es un viaje a través de los sabores, olores y la historia de Guinness. Aquí probará cuatro de las cervezas más populares que jamás se han elaborado en Guinness mientras su guía le explica todo lo que hay que saber sobre cada cerveza. Descubra los orígenes de las famosas cervezas Guinness y comprenda la artesanía y la conexión detrás de una de las marcas más icónicas del mundo. The Guinness Storehouse también alberga Arthur's Bar y 1837 Bar & Brasserie, ambos ofrecen deliciosas opciones de comida para combinar perfectamente con su pinta de Guinness. Desde ostras hasta estofado Guinness o una clásica hamburguesa de ternera, hay algo para que todos disfruten.

    Barley pit at the Guinness Storehouse Barley pit at the Guinness Storehouse

    Foso de cebada en la Guinness Storehouse

    Proceso de elaboración de cerveza negra Guinness

    En la atracción turística de Guinness Storehouse, la visita autoguiada comienza con los conceptos básicos de elaboración de la cerveza Guinness. Conocerás los cuatro ingredientes que intervienen en la elaboración de la cerveza perfecta: agua, cebada (que se tritura y tuesta), lúpulo y levadura, mientras recorres pasarelas de diferentes niveles, con cascadas, lúpulo que crece tras un cristal y tuberías y accesorios industriales que aportan algunos de los sonidos, los aromas y el ambiente de una cervecería.

    A lo largo del recorrido, y a través de pantallas audiovisuales, conocerás la historia de Arthur Guinness y su familia, antes de visitar la zona de tueste para aprender cómo se tritura, machaca, separa y tuesta la cebada a 232 °C para conseguir el sabor, el aroma y el color perfectos.

    El edificio del almacén se construyó entre 1902 y 1904 y se utilizó como casa de fermentación. Durante la visita verás tuberías, maquinaria y enormes cubas conservadas de la época.

    El área de fermentación muestra la fase final del proceso de elaboración de cerveza, cuando la levadura se añade a la mezcla de cebada, agua y lúpulo. Una zona de tonelería narra la historia de las habilidades de los toneleros.

    Exhibit of past adverts of Guinness Exhibit of past adverts of Guinness

    Anuncios antiguos de Guinness

    Contar la historia de Guinness

    En 1929, Guinness empezó a producir sus famosos y coloridos anuncios y carteles para pubs, con los eslóganes «Guinness is good for you» y «My Goodness, My Guinness», en los que aparecían animales del zoológico, como leones marinos, pingüinos y, por supuesto, el famoso tucán. Esta exposición es una de las zonas más populares para los visitantes.

    La publicidad inteligente ayudó a difundir la historia por todo el mundo y, en 2009, cuando Guinness celebró su 250 aniversario, 50 millones de personas de todo el mundo levantaron una copa para celebrar el Día de Arthur.

    Actualmente, Guinness es la cerveza negra más apreciada del mundo. Se elabora en 50 países y se vende en más de 120. Se calcula que cada día se disfrutan 10 millones de vasos de Guinness en todo el mundo.

    People at the Gravity bar with pints of Guinness People at the Gravity bar with pints of Guinness

    Gravity Bar, Guinness Storehouse

    Visitas al Gravity Bar y la Storehouse

    Puedes realizar tres visitas diferentes en la Guinness Storehouse:

    1. Una experiencia básica autoguiada en la Storehouse, que incluye una consumición en el Gravity Bar.
    2. También puedes añadir una opción «Stoutie», que incluye una segunda pinta con tu selfie en la espuma o una visita a la Guinness Academy para aprender a tirar la pinta perfecta.
    3. La entrada Connoisseur te ofrece una cata exclusiva en el bar Connoisseur y una sesión para aprender a tirar pintas.

    Tu visita terminará en el Gravity Bar de la planta superior, que tiene ventanales con vistas de 360 grados de la ciudad de Dublín, que se extienden hasta el sur de las montañas de Dublín y Wicklow, a través de la bahía de Dublín y hasta el norte de la península de Howth, con lugares de interés como la catedral de San Patricio y las emblemáticas chimeneas de Poolbeg.

    Antes de levantar tu vaso de cerveza para saborear tu cremosa pinta de Guinness, verás cómo se tira y se deja reposar a mitad de camino. Los expertos han comprobado que el tiempo necesario para «tirar una cerveza perfecta» es de 119,53 segundos.

    Reserva al menos 1,5 horas para visitar la Storehouse, pero puedes quedarte más tiempo ya que hay mucho que ver. También encontrarás cafeterías y bares en diferentes plantas por si necesitas un descanso y una tienda de regalos de todo lo relacionado con Guinness en la primera planta.

    Glass of Roe & Co whiskey Glass of Roe & Co whiskey

    Destilería de whiskey Roe & Co, Dublín

    The Liberties

    La Guinness Storehouse se encuentra en la histórica zona de Liberties en Dublín, que en su día albergó muchas de las destilerías de whiskey de la ciudad.

    Puedes visitar la destilería de Jameson, en Smithfield, o las de Roe & Co o Pearse Lyons and Co, ambas a poca distancia a pie. En las visitas descubrirás cómo se destila el whiskey y el famoso «triángulo dorado» de las destilerías de la zona.

    A 20 minutos a pie de la Storehouse, encontrarás dos de los edificios más históricos de Dublín: la catedral de San Patricio, fundada en 1191, y la catedral de la Santísima Trinidad, que data del año 1030.

    Información importante

    1

    Se recomienda reservar las entradas con antelación, pero también se pueden comprar al llegar (habrá cola en las horas de mayor afluencia).

     

    2

    Las visitas son autoguiadas y la entrada «Autoguiada y Gravity Bar» incluye un vale para una pinta de Guinness, otra cerveza o un refresco en el Gravity Bar.

    3

    Los menores de 18 años deben ir acompañados de un adulto.

    4

    La Storehouse está abierta los siete días de la semana. De domingo a jueves: de 10:00 a 19:00 horas (último acceso a las 17:00 h). Viernes y sábado: de 10:00 a 20:00 horas (último acceso a las 18:00 h).

    5

    Para llegar en autobús, toma las líneas 13, 40 o 123. La parada de Luas (tranvía) más cercana es la de St James’s Hospital.

    6

    Se puede estacionar gratis en el aparcamiento de visitantes en Crane Street, pero las plazas son limitadas.

    7

    El edificio es totalmente accesible y dispone de ascensores.

    Exterior of Guinness Storehouse Exterior of Guinness Storehouse

    Exterior de la Guinness Storehouse

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