Grafschaft Tipperary

Irlands idyllisches Landesinnere kann leicht übersehen werden. Nicht so Tipperary, das zu Recht im Rampenlicht steht und von Lonely Planet zu einem der weltweit besten Reiseziele gekürt wurde. Kommen Sie wegen der atemberaubenden Sehenswürdigkeiten (dem Rock of Cashel) und bleiben Sie wegen der lokalen Handwerksprodukte (Cashel Blue-Käse), der Pubs wie aus dem Bilderbuch (Larkins) und der faszinierenden Landschaften. Von den Galtee Mountains bis zu den Ufern des Flusses Shannon gibt es jede Menge Abenteuer zu erleben – vom Kajakfahren bei Sonnenuntergang auf dem Lough Derg bis zum Obstpflücken auf der Apple Farm. Und das alles vor einem luxuriösen Aufenthalt im 5-Sterne-Hotel Cashel Palace. Das preisgekrönte Tipperary wird Sie begeistern.

Der Rock of Cashel, oft als „Hochkönig der irischen Monumente“ bezeichnet, ist eine Ansammlung mittelalterlicher Gebäude – darunter ein Rundturm und eine gotische Kathedrale –, die auf einem felsigen Kalksteinfelsen thronen. Verpassen Sie auf keinen Fall die 800 Jahre alten Fresken, die die Torbögen der romanischen Kapelle zieren.

Nicht zu vergessen ist das Cahir Castle aus dem 13. Jahrhundert, eine mächtige Festung am Fluss Suir, deren filmreife Kulisse bereits in Barry Lyndon und The Last Duel zu sehen war. Und natürlich auch das Ormond Castle in Carrick-on-Suir, das schönste Beispiel für ein elisabethanisches Herrenhaus in Irland.

Dann gibt es noch das skurrile Swiss Cottage, das seinen Namen seinem ungewöhnlichen alpinen Stil verdankt. Diese idealisierte Fantasie vom Landleben aus dem 19. Jahrhundert wird durch handbemalte Tapeten, mit Rosen bewachsene Balkone und venezianische Fenster abgerundet.

Aber nicht alle Sehenswürdigkeiten in Tipperary befinden sich über der Erde. Die Mitchelstown Cave wurde 1833 zufällig von einem Arbeiter entdeckt, der dort Kalkstein abbaute. Heute können Sie eine Tour mit Führung durch das weitläufige Netz aus unterirdischen Gängen und Höhlen unternehmen. Ein Geheimtipp, wie er im Buche steht.

Entdecken Sie weitere Geheimtipps in Irlands historischem Osten

Die atemberaubenden Sehenswürdigkeiten von Tipperary liegen eingebettet in ebenso eindrucksvolle Landschaften. Nehmen wir zum Beispiel das Glen of Aherlow, ein üppig bewachsenes Tal zwischen den Galtee Mountains und dem bewaldeten Bergrücken von Slievenamuck. Diese malerische Region ist ein Traum für Outdoor-Fans und bietet Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren, Angeln und Reiten. Schauen Sie unbedingt am Aussichtspunkt Christ the King am Eingang zum Naturpark des Tals vorbei.

Lust auf einen Ausflug aufs Wasser? Am Lough Derg ist das möglich, einem langen, schmalen See, der von Waldwegen, Bergpfaden und beschaulichen Städtchen wie Ballina und Nenagh gesäumt wird. Von Flusskreuzfahrten bis hin zu Kajakfahrten bei Sonnenuntergang – dieser malerische See bildet eine traumhafte Kulisse für Abenteuer aller Art.

Begeben Sie sich in Irlands herzlicher Mitte aufs Wasser

Die irische Vollblutbranche hat in der Grafschaft Tipperary tiefe Wurzeln. Rennsportbegeisterte strömen in Scharen zu den Rennbahnen in Thurles, Clonmel und Tipperary. Hier finden sich auch einige der größten Namen des Pferderennsports, darunter das Coolmore Stud in der Nähe von Fethard und die Ballydoyle Stables.

Besuchen Sie die Fethard Horse Country Experience, um mehr über die Tradition der Vollblutzucht in der Grafschaft Tipperary zu erfahren. Oder steigen Sie im Crossogue Equestrian Centre in den Sattel und unternehmen Sie einen Ausritt durch dieses familiengeführte Gestüt. Es gibt nichts Schöneres, als Tipperary vom Pferderücken aus zu sehen.

Planen Sie Ihren eigenen Reiturlaub in Irland

Das fruchtbare Ackerland von Tipperary bildet das Herzstück der lebendigen Gastro-Szene der Region. Hier verbinden sich hochwertige regionale Erzeugnisse mit der Innovationskraft handwerklicher Lebensmittelhersteller zu etwas ganz Besonderem. Überzeugen Sie sich selbst davon, wenn Sie preisgekrönte Bauernkäse wie den Cashel Blue probieren oder an den Ständen der Bauernmärkte in Cahir und Thurles stöbern.

Erfahren Sie mehr über die Obstbaugeschichte der Grafschaft bei einem Rundgang durch die Apple Farm, wo mehr als 50 Apfelsorten angebaut werden. Oder genießen Sie einfach die kulinarischen Köstlichkeiten von Tipperary in den Gastro-Pubs und Restaurants der Grafschaft.

Gleich hinter der westlichen Grenze von Tipperary liegt die historische Stadt Limerick, wo King John's Castle majestätisch am Ufer des Flusses Shannon thront. Besuchen Sie das Hunt Museum, in dem über 2.000 Kunstwerke und Antiquitäten ausgestellt sind, und lassen Sie sich nicht den Milk Market (Fr. - So.) entgehen, eine lebhafte Ansammlung von Lebensmittel- und Handwerksständen. Außerhalb der Stadt können Sie das hübsche Dorf Adare und den alten Steinkreis bei Lough Gur erkunden. 

Östlich von Tipperary liegt die reizvolle Stadt Kilkenny, vom Kilkenny Castle aus dem 13. Jahrhundert bis hin zu Smithwick's Experience, die die Geschichte von Irlands berühmtem Red Ale erzählt. Kilkenny blickt auf eine lange Handwerkstradition zurück, die Sie bei Führungen durch die Töpferei Nicholas Mosse Pottery, die Glasmanufaktur Jerpoint Glass oder die Wollspinnerei Cushendale Woollen Mills entdecken können. Auch hier wird Hurling gespielt, was diesen Ort zu einem idealen Ziel macht, um ein traditionelles irisches Gaelic Game zu erleben.

Im Süden können Sie in den Waterford Treasures-Museen mehr über die wikingerzeitlichen Ursprünge von Waterford, Irlands ältester Stadt, erfahren. Besuchen Sie Waterford Crystal, probieren Sie ein Waterford Blaa (ein für die Region typisches weiches Brötchen) und folgen Sie anschließend dem Waterford Greenway zu den herrlichen Naturlandschaften der Mount Congreve Gardens etwas außerhalb der Stadt. Wenn Sie Zeit haben, sollten Sie die wunderschöne Copper Coast erkunden, einen UNESCO-Geopark, der für seine einzigartige Geologie und seine atemberaubenden Ausblicke bekannt ist. 

Ob Sie die ruhigen Gewässer in Irlands herzlicher Mitte erkunden oder die faszinierende Geschichte in Irlands historischem Osten entdecken möchten, die Grafschaft Tipperary ist ein idealer Ausgangspunkt, um das Beste von Irland zu entdecken. Beginnen Sie jetzt mit der Planung Ihrer Reise.