Guinness Storehouse

La Guinness a connu une sacrée évolution depuis qu’Arthur Guinness a fondé sa brasserie à Dublin en 1759. Aujourd'hui, c'est la stout la plus populaire au monde et son histoire est narrée avec brio sur sept étages immersifs au sein du Guinness Storehouse. Qui aurait cru qu'une telle magie pouvait naître de quatre ingrédients si simples : eau, orge, houblon et levure ? Rejoignez les 1,4 million de visiteurs annuels et découvrez l'histoire et le patrimoine de la bière la plus appréciée d'Irlande dans l'une des attractions phares de Dublin.

Que comprend la visite du Guinness Storehouse ?

La visite standard du Guinness Storehouse dure environ 90 minutes et comprend une visite libre, l’accès aux salles de dégustation et une pinte de Guinness (ou de Guinness 0.0) au Gravity Bar à la fin de la visite. Ajoutez une « Stoutie » à votre expérience pour une pinte supplémentaire ornée de votre selfie sur la mousse crémeuse, une bière faite pour être photographiée et partagée.

Le parcours de dégustation et de narration de la Connoisseur Experience explore en profondeur les origines et les saveurs de la Guinness, tandis que la Guinness Brewery Tour vous emmène dans les coulisses de la brasserie en activité de St James’s Gate.

Réservez vos billets pour la visite du Guinness Storehouse à Dublin

Toute cette exploration donne soif. Heureusement, il y a de nombreux endroits dans la brasserie Guinness où vous pouvez prendre une petite collation. Faites le plein d'énergie avec un café au Roasthouse, accompagnez votre Guinness d'huîtres dans la cuisine ouverte décontractée de Market Street, savourez un croque-monsieur traditionnel de pub irlandais chez Arthur's Bar.

Si vous souhaitez vous faire plaisir, rendez-vous au 1836 Bar & Brasserie, un établissement à service complet où le ragoût de bœuf à la Guinness, le saumon fumé mariné à la Guinness et même la glace à la Guinness figurent en vedette au menu. N’oubliez pas de vous procurer quelques souvenirs en édition limitée et exclusifs à la boutique Guinness avant de partir.

Explorez notre guide de la gastronomie à Dublin

Après votre visite du Guinness Storehouse, explorez les environs du quartier The Liberties, l’un des quartiers les plus branchés au monde selon Time Out. Ce quartier historique de brasserie et de distillation abrite le « Triangle d'or de Dublin », ainsi nommé en raison de la multitude de distilleries de whisky qui y sont implantées, dont notamment Teeling et Roe & Co.

De la sinistre prison de Kilmainham Gaol à la cathédrale historique Saint Patrick et au vaste Phoenix Park, la Guinness n'est pas la seule attraction phare des environs. Cafés branchés, boulangeries argentines, pubs traditionnels et bien d'autres établissements se côtoient pour faire du quartier animé des Liberties un lieu incontournable.

En vous dirigeant vers le centre-ville de Dublin depuis le Guinness Storehouse, vous découvrirez Smithfield et Stoneybatter. Ces deux anciens quartiers de Dublin ont été salués par Time Out ces dernières années en raison de leur mélange de charme d'antan et d'énergie moderne, ce qui leur confère fraîcheur, cordialité et dynamisme.

Les attractions incontournables de ces lieux incluent le musée-immeuble de la rue Henrietta et le musée national d’Irlande, ainsi que la caserne Collins — qui présente des collections uniques de design, d'artisanat et le passé militaire de l'Irlande. 

Le Guinness Storehouse est l’une des attractions les plus prisées de Dublin, mais cette capitale agréable a tant à offrir, des aperçus du manuscrit enluminé du 9e siècle connu sous le nom de livre de Kells à l’impressionnant phare rouge de Poolbeg qui veille sur la baie de Dublin.