Atrévete a cruzar la emblemática puerta de St James's Gate para conocer el hogar de la mundialmente famosa Guinness.
Guinness ha recorrido un largo camino desde que Arthur Guinness fundó su fábrica de cerveza en Dublín en 1759. Hoy en día, es la cerveza negra más popular del mundo y su historia se cuenta con gran detalle a lo largo de siete pisos inmersivos en la Guinness Storehouse. ¿Quién iba a saber que tanta magia podía salir de cuatro ingredientes tan simples: agua, cebada, lúpulo y levadura? Únete a los 1,4 millones de visitantes que asisten al lugar cada año y descubre la historia y el patrimonio de la cerveza más querida de Irlanda.
Gravity Bar en la Guinness Storehouse, Dublín
© Enda Cavanagh
La experiencia estándar incluye una visita autoguiada, la entrada a las salas de degustación y una pinta de Guinness (o Guinness 0.0) en el Gravity Bar al finalizar. Añade Stoutie a tu experiencia y disfruta de una pinta extra con tu selfie en la espuma cremosa, algo hecho para fotografiar y compartir. El viaje de degustación y narración de historias de la Experiencia Connoisseur profundiza en los orígenes y sabores de Guinness.
Toda esa exploración es agotadora. Por suerte, hay muchos lugares en el almacén donde puedes comer algo. Recarca energías con un café en Roasthouse, acompaña una Guinness con ostras en la cocina abierta del informal Market Street, disfruta de un sándwich tostado tradicional irlandés en Arthur's Bar o date un capricho en 1836 Bar & Brasserie, donde el estofado de ternera y Guinness, el salmón ahumado curado con Guinness e incluso el helado de Guinness son los protagonistas de este menú. No olvides llevarte algunos recuerdos exclusivos y de edición limitada en la tienda de Guinness antes de irte.
Gamo en el parque Phoenix
© Rob Durston
Después de tu visita, explora los alrededores de The Liberties, recientemente nombrado uno de los barrios más cool del mundo por la revista Time Out. Este histórico distrito cervecero y de destilación es el hogar del «Triángulo Dorado» de Dublín, llamado de esta forma por su abundancia de destilerías de whiskey, incluidas Teeling and Roe & Co.
Desde la inquietante prisión de Kilmainham Gaol hasta la histórica catedral de San Patricio y el extenso Parque Phoenix, Guinness no es la única atracción estrella de la zona. Cafeterías de moda, panaderías argentinas, pubs tradicionales y mucho más se mezclan para hacer del animado barrio Liberties una visita obligada.
