Itinerario de 5 días por ciudad y costa: Dublín y Belfast

En Dublín, la historia te acompaña en todo momento, desde los orígenes vikingos de la ciudad hasta su majestuosa arquitectura del siglo XVIII. En la Book of Kells Experience del Trinity College, viajarás al siglo IX y podrás contemplar uno de los mayores tesoros culturales de Irlanda. La exposición explora el famoso manuscrito iluminado e incluye una visita al Long Room, una de las bibliotecas más impresionantes del mundo.

 

En el exterior, te espera el cautivador campus de Trinity, con sus calles empedradas, sus frondosas plazas, su majestuosa arquitectura y su emblemático campanario del siglo XIX. Haz un recorrido a pie guiado por las Trinity Trails y escucharás historias sobre antiguos alumnos, como el autor de Drácula, Bram Stoker, y el ingenioso Oscar Wilde, mientras descubres joyas arquitectónicas, como el Museum Building.

 

A pocos pasos de Trinity se encuentran dos de las principales atracciones de Dublín: la Galería Nacional de Irlanda, que expone obras de artistas irlandeses e internacionales, y el Museo Nacional de Irlanda, en Kildare Street, donde podrás admirar una impresionante colección de objetos de orfebrería prehistóricos. ¿Quieres descubrir la energía creativa contemporánea de Dublín? Haz un recorrido a pie por el arte callejero con Alternative Dublin o pasa la tarde creando tu propio anillo de Claddagh en Dublin Silver Works.

Dublín es una cuna de creatividad culinaria, y nunca ha habido un mejor momento para descubrir su escena gastronómica. Desde los salones de té de toda la vida y las cafeterías de especialidad hasta restaurantes de vanguardia que ofrecen nuevas interpretaciones de los clásicos irlandeses, la ciudad conserva un carácter distintivo cuando se trata de gastronomía. En ningún otro lugar se respira tanta energía como en Drury Street, con su colorida variedad de bares especializados en comida, cafeterías de moda y el famosísimo Loose Canon, donde se sirven vinos naturales y quesos locales.

 

Si quieres vivir una experiencia gastronómica única en Dublín, visita el pequeño Assassination Custard, famoso por sus platos de temporada y su ambiente típicamente irlandés o disfruta de un almuerzo de lujo en restaurantes de renombre como Library Street, Comet o Delahunt, ubicado en un espectacular edificio victoriano. ¿Buscas algo más tranquilo? Encontrarás una combinación perfecta de arquitectura histórica, ambiente acogedor y excelente comida en pubs gurmés como The Legal Eagle, L Mulligan Grocer y Ryan’s of Parkgate Street, todos ellos situados en un precioso entorno del siglo XIX.

 

¿Quieres saber qué hace que la escena gastronómica de Dublín sea tan especial? Participa en The Walking Food Tour con Kevin Adams, que te revela la escena gastronómica de la ciudad de adentro hacia afuera.

Dublín puede ser uno de los principales destinos europeos para disfrutar de una excelente gastronomía, pero la ciudad lleva mucho tiempo liderando el sector de las mejores bebidas. Una de las cervezas negra más famosas del mundo, la Guinness, nació aquí, y la mejor manera de descubrir su historia es visitando la Guinness Storehouse.

 

El barrio de Liberties, donde se encuentra Storehouse, es una zona auténtica y llena de carácter en la que también encontrarás varias destilerías de whiskey que ofrecen recorridos, como Teeling, Pearse Lyons y Roe & Co. Si quieres profundizar en la historia del whiskey, ve a Smithfield y visita la destilería de Jameson, donde podrás apuntarte a una clase de coctelería con whiskey o acercarte al Museo del Whiskey Irlandés para disfrutar de exposiciones, recorridos y una sala de degustación.

Cuando cae la noche, Dublín cobra vida. Disfruta de lo mejor de la escena de música tradicional de la ciudad con una ruta musical por los pubs o ve a pubs como O’Donohue’s, The Cobblestone y Pipers Corner para disfrutar de buena música en directo y un ambiente animado.

 

¿Quieres que sea algo elegante? ¿Por qué no reservas una velada de delicias gastronómicas en uno de los mejores restaurantes de Dublín? Elige entre el restaurante de dos estrellas Chapter One, una cena con vistas al canal en el elegante Lena, ubicado en el moderno barrio de Portobello, o ve a Frank's, en Camden Street Lower, para degustar vinos biodinámicos y platos de temporada en una antigua carnicería.

Dublín es una ciudad verde en esencia, con amplios parques rodeados de una hermosa arquitectura del siglo XVIII. Pasa la mañana paseando por St Stephen's Green o Merrion Square, disfrutando de la tranquilidad de la vegetación, el ambiente relajado del parque y las hileras de elegantes edificios georgianos.

 

Después, pásate a tomar un café y un trozo de tarta en Margadh RHA, una pequeña pero muy luminosa cafetería y restaurante situada en la galería de la Royal Hibernian Academy de Dublín, rodeada de los majestuosos edificios georgianos de Ely Place. O visita The Commons Café, situado en el sótano del Museo de Literatura de Irlanda, en Stephen’s Green.

Si tienes más tiempo, merece la pena quedarte en Dublín para explorar parte de su hermosa costa. Súbete al Dart (tren) y recorre la bahía de Dublín para descubrir pueblos encantadores llenos de historia, comida fantástica y un ambiente estupendo, todo ello a solo un corto trayecto de la ciudad.

 

Dirígete hacia el norte, al pueblo de Howth, con sus excelentes restaurantes de marisco y su paseo por los acantilados. Viaja hacia el sur para descubrir castillos y patrimonios en el lindo pueblo de Dalkey o disfruta de paseos junto al mar en el muelle victoriano de Dún Laoghaire. Cuando hayas disfrutado lo suficiente, es hora de ponerse rumbo a Belfast.

 

Por suerte, llegar desde Dublín no podría ser más fácil. Los trenes salen con frecuencia de la estación Connolly, en el centro de la ciudad, y tardan alrededor de 2 horas y 15 minutos en llegar a Belfast. Te recomendamos reservar tu entrada con antelación.

 

Es un hermoso recorrido por la costa, con vistas al mar de Irlanda y un mosaico de campos verdes desde la ventana. Llegarás al corazón de la Ciudad de Belfast en la recién construida estación Grand Central.

 

Consigue un Belfast Visitor Pass, que ofrece 1, 2 o 3 días de viajes ilimitados en la red de transporte público de la ciudad, así como descuentos y ofertas en algunas atracciones y recorridos.

Una vez en Belfast, ve al barrio de la catedral para almorzar. Este animado barrio creativo es una zona repleta de excelentes lugares para comer, desde el económico y acogedor Yardbird, especializado en pollo asado, hasta el elegante ambiente de Waterman House.

 

El barrio de la catedral, una de las zonas más antiguas del centro de la ciudad, fue redescubierto a principios del siglo XXI por creativos y restauradores, quienes contribuyeron a convertirlo en un barrio artístico, diverso y dinámico. Hoy en día, la combinación de espacios artísticos innovadores, como The MAC, y de arquitectura histórica, como la catedral neorrománica de Santa Ana, lo convierte en uno de los barrios más modernos de Belfast.

 

Tómate tu tiempo para recorrer este laberinto de calles, repleto de galerías, pubs, estudios, cafeterías, un centro musical e incluso una escuela de circo. Pásate por Friend at Hand para comprar un poco de whiskey; hazte una foto en la famosa «Umbrella Lane»; y conoce las exposiciones de fotografía contemporánea en Belfast Exposed.

 

El barrio de la catedral también alberga algunos de los mejores pubs de Belfast, desde el John Hewitt, un lugar de referencia para la música en directo, hasta el muy querido Duke of York, repleto de recuerdos.

 

Termina el día cenando en uno de los mejores restaurantes de Belfast. Disfruta de la gastronomía con estrellas Michelin en Ox o en The Muddler’s Club; opta por la excelencia creativa contemporánea en Edo o en Beau; o disfruta de platos clásicos de marisco en el Mourne Seafood Bar.

Si vienes de visita un fin de semana, la mejor forma de comenzar el día es con una visita al St George’s Market. Este mercado, cuyos orígenes se remontan a finales del siglo XIX, es una alegre mezcla de aromas, sonidos e imágenes, desde el reconfortante aroma del pan recién horneado hasta el chisporroteo de las salchichas de The Belfast Bap.

 

Después de desayunar aquí, camina hasta el barrio del Titanic y visita el Titanic Belfast. Este impresionante museo, ubicado en el mismo lugar donde se construyó y botó el barco, narra la historia de la embarcación, desde su concepción hasta su viaje inaugural.

 

Puedes dar un paseo junto al agua por la Maritime Mile o, si te apasiona la historia marítima, aquí hay dos barcos que puedes visitar: el SS Nomadic, el barco auxiliar del Titanic, y el HMS Caroline, un buque de la Primera Guerra Mundial. También merece la pena visitar el dique seco y la estación de bombeo del Titanic, una maravilla de la ingeniería de principios del siglo XX Haz un recorrido con Titanic Distillers para explorar a fondo el inmenso dique seco u opta por un recorrido a la Pumphouse, donde ahora se encuentra su destilería en funcionamiento.

 

¿Quieres seguir con el tema del Titanic? Haz una parada para comer en el Hotel Titanic, donde la historia cobra vida en los antiguos gabinetes de diseño de Harland & Wolff, los diseñadores y constructores del Titanic.

Después de comer, aprovecha para descubrir el lado creativo de Belfast. Esta Ciudad de la música de la UNESCO alberga una de las escenas musicales más dinámicas y diversas de la isla de Irlanda. Desde melodías tradicionales hasta sonidos vanguardistas, su cultura musical cobra vida en sus pubs, locales y calles.

 

Participa en la Belfast Trad Music Trail (los sábados) o prueba uno de los recorridos musicales a pie del Oh Yeah Music Centre. Si vienes en agosto, no te pierdas Fleadh Cheoil na hÉireann, la mayor celebración de música tradicional de la isla y la forma perfecta de sintonizar con el ritmo de la ciudad.

 

Mientras tanto, el barrio de la catedral es el lugar ideal para comprar artesanías y obras de arte originales, como las piezas de la tienda Craft NI y la tienda de la Escuela de Arte de Belfast. Visita Kindred of Ireland para ver sus preciosos artículos de lino irlandés o visita Maven para encontrar artículos de hogar muy modernos. La forma perfecta de llevarte un pedacito de Belfast a casa.

Si quieres disfrutar de una dosis de cultura, visita el Museo del Úlster, ubicado en un edificio del siglo XIX y que presume de todo, desde los tesoros de la Armada española hasta la cerámica local de Belleek. Justo al lado del museo se encuentra el Jardín Botánico de Belfast, famoso por la elegante Palm House del siglo XIX y el Tropical Ravine. La entrada a ambos es gratuita.

Si tu idea de la perfección son bandejas repletas de exquisitas pastas, sándwiches elaborados a la perfección y bollos recién horneados, entonces un té de la tarde en Belfast es una experiencia que no te puedes perder. Uno de los mejores lugares para disfrutar de estas bandejas es The Great Room en el Hotel Merchant. Este espacio opulento y ornamentado cuenta con un interior victoriano original, una cúpula de cristal y una brillante lámpara de araña. El hotel también alberga el Bert's Bar, un popular local de jazz ideal para tomar un aperitivo antes de cenar o disfrutar de una cena más tranquila.

Hoy puedes recorrer la mundialmente famosa Ruta Costera de la Calzada, ya sea en una visita guiada o en una aventura por tu cuenta. En cuanto a los recorridos, hay varias opciones, pero uno de los más completos es el que ofrece McComb’s Coach Travel, que sale de Belfast a las 8:30 h, regresa a las 6 h y te muestra todos los lugares más emblemáticos.

Al salir de Belfast, la primera parada es el castillo de Carrickfergus para hacer una foto. Construido en el siglo XII, el castillo presume de una ubicación impresionante a orillas del Belfast Lough; es un lugar que acapara todas las miradas. Luego es el momento de recorrer la Ruta Costera de la Calzada .

 

Con una magnífica combinación de geología extraordinaria, playas vírgenes y glens verdes, el paisaje de esta parte de la costa norte de Antrim es verdaderamente fascinante. Una parada en el Puerto de Carnlough te da la oportunidad de apreciar uno de los pueblos pesqueros más auténticos de la costa, ubicado al pie de Glencoy, uno de los nueve glens de Antrim.

 

Luego, nos dirigiremos a las cuevas de Cushendun, uno de los lugares donde se rodó Juego de Tronos®, antes de hacer una parada en el puente de cuerda de Carrick-a-Rede para hacerte una foto. Suspendido a 30 metros sobre el océano entre la isla de Carrick y la tierra firme, el puente es uno de los paisajes más espectaculares de esta impresionante costa.

Después de comer, es hora de visitar la Calzada del Gigante, declarada Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. La Calzada, un lugar épico e inolvidable azotado por las olas del Atlántico, cuenta con 40.000 columnas de forma hexagonales que se remontan a una era volcánica de hace unos 60 millones de años. Desde el centro de visitantes, un agradable paseo de poco menos de un kilómetro te llevará hasta la propia Calzada, donde podrás subir de piedra en piedra, explorar las colinas circundantes o simplemente sentarte a contemplar la intrigante geología que ha dado lugar a uno de los parajes naturales más extraordinarios de Europa.

 

La costa sigue ofreciendo lugares majestuosos, y el siguiente es el castillo de Dunluce. Encaramado precariamente en el extremo de un acantilado, el castillo se construyó por primera vez hacia el año 1500. Después de una breve parada aquí, el recorrido continúa hacia la destilería Bushmills, la destilería de whiskey con licencia más antigua del mundo. Finalmente, justo antes de volver a Belfast, podrás ver los Dark Hedges, otro lugar de rodaje de Juego de Tronos. Plantados en 1775, este túnel de hayas es un deleite visual y se dice incluso que está encantado.

 

De vuelta en Belfast, disfruta de una cena tranquila en un pub como Kelly’s Cellars, un local clásico de estilo victoriano que sirve platos tradicionales como el estofado irlandés. Kelly’s es también un lugar perfecto para disfrutar de la música y es uno de los bares más antiguos de Belfast.

Si estás recorriendo la ruta en coche y no tienes prisa, sin duda merece la pena quedarse más tiempo aquí y descubrir todo lo que ofrece la costa. Con muchas joyas ocultas y lugares fuera de lo común, es un lugar que recompensa a los curiosos. Otras paradas muy recomendables son The Gobbins, donde podrás disfrutar de la experiencia de «caminar sobre el agua» a lo largo de los acantilados costeros.

 

También están el Glenarm Castle & Garden, una finca ancestral de los condes de Antrim, y Torr Head, un magnífico y escarpado cabo que ofrece unas vistas espectaculares hacia Escocia.

 

Y para vivir una experiencia inolvidable, ¿por qué no te subes a un ferri local y cruzas hasta la isla de Rathlin? Esta pintoresca isla cerca de la Ruta Costera de la Calzada es un paraíso para los observadores de aves, los amantes de la historia, los senderistas y cualquiera que desee descubrir la auténtica vida de la isla.

Comienza tu último día con un desayuno en Established Belfast, una de las cafeterías más populares del barrio de la catedral, antes de conocer el lado personal de Belfast con un Black Taxi Tour. Con un conductor experto como guía, cada recorrido te llevará a descubrir un aspecto diferente de la historia de la ciudad, desde murales políticos hasta los principales lugares de interés.

 

Al final de tu viaje, puedes coger un vuelo desde cualquiera de los dos aeropuertos de Belfast, ambos muy bien ubicados. También puedes subirte a un tren de vuelta a Dublín o coger uno de los frecuentes servicios de autobús que salen del centro de la ciudad de Belfast directamente al aeropuerto de Dublín (Aircoach o Dublin Express), con una duración del trayecto de menos de dos horas.