9. Balade à cheval, comté de Kerry

Lorsque le légendaire guerrier irlandais Oisín s'éprit de la belle Niamh, tous deux s'enfuirent à Tír na nÓg, la terre de l'éternelle jeunesse. Et d'où s'élancèrent les tourtereaux sur leur étalon blanc ? De la plage de Rossbeigh, dans le comté de Kerry. À votre tour de monter en selle et de trotter à cœur joie sur le sable de cette plage préservée.

8. Dîner aux chandelles, comté de Waterford

En 1170, le mercenaire normand Strongbow épousa la fille du roi irlandais du Leinster en exil, près de la tour Reginald. Non loin de ce monument médiéval se trouve un autre lieu très adoré – le Cliff House Hotel. En dehors d'un cadre spectaculaire en bordure d'océan, il possède un restaurant étoilé au Michelin qui met au menu les légumes issus du jardin potager.

7. Mariez-vous, comté de Fermanagh

Pour une bonne dose de sentiments, prenez la direction de Florence Court. Sir John Cole fit construire une maison de maître sur ce site au XVIIIe siècle, qu'il baptisa du nom de la femme qu'il adorait. Aujourd'hui, la vaste demeure palladienne déborde de romantisme et est devenue un lieu de mariage très populaire, avec sa décoration rococo, les montagnes en arrière-plan et les jardins clos qui ne manqueront pas de vous faire fondre.

6. Promenades romantiques, comté d'Antrim

Lorsque Ronald John McNeil (1er baron Cushendun) fit construire Cushendun, il insista pour lui donner un aspect cornique afin de plaire à sa compagne Elizabeth, née à Penzance en Cornouailles. Faites une longue balade romantique à la découverte des cottages pittoresques et de l'architecture néo-georgienne, et descendez jusqu'à la vaste plage, d'autant plus magnifique au coucher du soleil. 

5. Bénédiction d'alliances par saint Valentin, comté de Dublin

Y-a-t-il quelque chose d'aussi exceptionnel que de faire bénir vos alliances par saint Valentin ? Les reliques du saint patron de l'amour trônent à l'intérieur de l'église de Whitefriar Street, à Dublin, où vous pouvez faire bénir vos alliances sous son autel, le 14 février. De nombreuses demandes en mariage ont aussi lieu sous sa statue. Imaginez raconter ça à vos petits-enfants…