Descubre las ciudades de Irlanda

Historia

Las ciudades de Irlanda son una atractiva mezcla de historia antigua y actitud contemporánea. La gente sigue yendo al Mercado de la leche de Limerick para comprar alimentos frescos, pero ahora también se pueden degustar productos artesanos, como tartas gourmet y baklava de la costa del Egeo. El Mercado Inglés del siglo XVIII de la ciudad de Cork sigue vendiendo drisheen, una morcilla tradicional, junto con sushi de fabricación local y otros platos «modernos».

En la torre de Reginald, Waterford, es como si pudieras sentir la presencia de los vikingos que fundaron la primera ciudad de Irlanda, pero aléjate unos pasos de esta imponente estructura de piedra y te encontrarás entre bulliciosas tiendas, cafés y restaurantes. Mientras tanto, en Derry-Londonderry, la última ciudad amurallada completamente que queda en la isla de Irlanda, puedes pararte en las históricas murallas y contemplar a la gente en la calle disfrutando de cafés con leche y mirando Instagram.

Desde el patrimonio de lino de Lisburns hasta la grandeza del siglo XVIII de la ciudad de Armagh y las calles medievales adoquinadas de la ciudad de kilkenny, nuestras ciudades desprenden un encanto atemporal a la vez que adoptan lo mejor de la vida moderna.

Cultura

Las ciudades de Irlanda están marcadas por su cultura, que entrelaza tradición, arte y patrimonio para crear un carácter propio y único. Algunas ciudades tienen una cultura tan diferenciada que han sido reconocidas por la UNESCO. Date un paseo por Dublín y entenderás por qué es una Ciudad de la Literatura de la UNESCO. Los nombres de las calles y las estatuas rinden homenaje a grandes escritores, uno de cada dos bares tiene un legado literario, y puedes perderte en un sinfín de museos literarios, bibliotecas y librerías.

El papel protagonista de la bohemia Galwayen la escena cinematográfica de Irlanda la ha convertido en una Ciudad de Cine de la UNESCO. Sus vibrantes calles han aparecido en la pantalla desde 1905 y el Galway Film Fleadh, que se celebra desde hace mucho tiempo, fue aclamado por la revista MovieMaker como uno de los 25 festivales de cine más increíbles del mundo. También es la sede de la única cadena de televisión en lengua irlandesa de la isla de Irlanda.

Belfast se ganó su estatus de Ciudad de la Música de la UNESCO cultivando talentos como Van Morrison y Snow Patrol. Cuenta con un increíble calendario de festivales de música y arte a lo largo del año, por no mencionar una gran variedad de locales de música en directo que ofrecen de todo, desde música tradicional hasta EDM.

Comida y bebida

¿Cómo se expresa una ciudad? A través de su comida, ¡por supuesto! Nuestras ciudades se han convertido en centros de innovación culinaria, con chefs que dan su propio giro contemporáneo a los platos tradicionales y defienden los increíbles ingredientes locales.

Tanto si disfrutas de los sencillos placeres de comer vieiras pescadas a mano junto al mar en The Nines, Bangor como si saboreas la cocina japonesa de Ichigo Ichiegalardonada con una estrella Michelin, en Cork, o pruebas la famosa sidra de Armaghdurante la Fiesta de la sidra y la comida anual de la ciudad, empezarás a comprender que la comida aquí es algo más que el sabor: es el lugar, la experiencia y las personas que la crean.

Actividades

Una de las cosas más emocionantes de las ciudades de Irlanda es que puedes experimentar su historia, su cultura, su comida y su gente de muchas formas diferentes y divertidas. Tu guía te indicará los puntos de referencia y los lugares más populares mientras exploras Dublín en una excursión en bicicleta. Tendrás la MEJOR vista de Puente de la paz de Derry~Londonderry mientras flotas bajo este en una tabla de paddle surf. ¿Buscas la excursión perfecta de un día desde Newry? Practica senderismo en las espectaculares montañas de Mourne, justo a las puertas de la ciudad.

Pero no te preocupes: descubrir nuestras ciudades no tiene por qué ser solo acción. Siempre tienes la opción de encontrar un buen sitio donde sentarte a ver pasar a la gente.  Una gozada