Varca il famoso St James's Gate ed entra nel cuore della Guinness, celebre in ogni angolo del mondo.
La Guinness ha fatto parecchia strada da quando Arthur Guinness fondò la sua birreria a Dublino nel 1759. Oggi è la stout più amata al mondo, e la sua storia prende vita su sette piani immersivi della Guinness Storehouse. Chi avrebbe mai detto che tanta magia potesse nascere da quattro semplici ingredienti: acqua, orzo, luppolo e lievito? Unisciti a 1,4 milioni di visitatori ogni anno e scopri la storia e la tradizione della birra più amata d'Irlanda.
Gravity Bar alla Guinness Storehouse, Dublino
© Enda Cavanagh
L'esperienza standard include un tour autoguidato, l'accesso alle sale degustazione e, per concludere, una pinta di Guinness (oppure Guinness 0.0) al Gravity Bar. Aggiungi Stoutie alla tua esperienza! Regalati una pinta extra con il tuo selfie stampato sulla schiuma cremosa, perfetto da immortalare e postare subito. Con la Connoisseur Experience entri nel mondo della Guinness: degustazioni e racconti avvincenti ti fanno scoprire da vicino le sue origini e i suoi sapori.
Tutta questa esplorazione mette sete. Per fortuna, all'interno della Storehouse trovi tanti posti dove fermarti per uno spuntino. Fai il pieno di energia con un caffè al Roasthouse, abbina la Guinness alle ostriche nella cucina a vista di Market Street, gusta un panino tradizionale irlandese all'Arthur's Bar, oppure concediti qualcosa di speciale al 1836 Bar & Brasserie. Qui, tra stufato di manzo alla Guinness, salmone affumicato marinato alla Guinness e persino il gelato alla Guinness, il menu è tutto da scoprire. Prima di andare via, non dimenticare di fare un salto al Guinness Store per qualche souvenir esclusivo o in edizione limitata.
Un gruppo di daini al Phoenix Park
© Rob Durston
Dopo la visita, esplora la zona di The Liberties, recentemente nominata uno dei quartieri più cool del mondo da Time Out. Questo storico quartiere della birra e della distillazione ospita il "Triangolo d'oro" di Dublino, così chiamato per l'alta concentrazione di distillerie di whiskey, tra cui Teeling e Roe & Co.
Dalla suggestiva prigione di Kilmainham Gaol alla storica Cattedrale di San Patrizio, fino all'immenso Phoenix Park, la Guinness non è l'unica attrazione della zona. Caffetterie di tendenza, panetterie argentine, pub tradizionali e molto altro si incontrano in un mix vivace che rende le Liberties una tappa imperdibile.
