Temple Bar, Dublino

Prima di tutto, un po' di storia. Temple Bar è da sempre un luogo molto amato: i Vichinghi vi si insediarono già nel 795 d.C. e i resti delle loro fortificazioni originali si trovano nel vicino Dublin Castle.

Per quanto riguarda il nome, dobbiamo ringraziare il diplomatico britannico Sir William Temple. All'inizio del 1600, egli costruì qui una grande residenza con giardini... il nome è rimasto e così è nato Temple Bar.

La zona di Temple Bar è un rettangolo sulla sponda sud del fiume Liffey con strade ramificate e vicoletti. Ricca di boutique, caffetterie, gallerie e pub, è una parte della città in continuo fermento popolata da amanti della cultura e delle feste.

Temple Bar è il centro dell'universo culturale di Dublino. Busker, artisti di strada, mercati e mostre all'aperto creano un'atmosfera di festa. Puoi assistere a uno spettacolo (ci sono ben tre teatri attivi: Smock Alley, il Project Arts Centre e l'Olympia), passeggiare in una galleria, esplorare un mercato, partecipare a un concerto o semplicemente accomodarti in un bar per goderti il migliore via-vai di Dublino.

Meeting House Square è il quartier generale della cultura di Temple Bar e vanta una copertura a baldacchino che lo rende un luogo di ritrovo perfetto in ogni condizione atmosferica. Ospita anche un palco per proiezioni occasionali e un mercato alimentare settimanale. Al suo fianco sorgono il The National Photographic Archive, la Gallery of Photography (entrambi a ingresso libero) e l'Irish Film Institute. 

Ogni sabato, la piazza ospita un vivace e colorato mercato alimentare con frutta e verdura fresca, formaggi artigianali e ostriche. Sui suoi banchi troverai frutta e verdura fresca, formaggi artigianali e persino ostriche. Dietro l'angolo nella piazza principale, il Temple Bar Book Market racchiude un mondo di letteratura tra le sue bancarelle.

Hai un certo languorino? Passeggia lungo le strade lastricate e lasciati guidare da tuo olfatto. Le leccornie proposte sono sia locali che internazionali, si va dal famoso Piglet Wine Bar, nella zona della Città Vecchia di Temple Bar, fino alla Gallagher's Boxty House, sempre affollata, per un assaggio del tradizionale boxty: pancake di patate, stuzzichini e pane. Per una vera delizia, prova Rosa Madre, che propone il miglior pescato del posto, dalle ostriche alla sogliola.

Il sole va giù, il volume va su. Temple Bar ha la più alta densità di pub a Dublino, quindi non avrai problemi a trovare qualcosa che soddisfi i tuoi gusti, che si tratti di un bar vivace o di un posticino tradizionale e tranquillo.

I musicisti di strada suonano con passione per i clienti festosi che passano da un pub all'altro. I ritmi della musica tradizionale irlandese ti faranno venire voglia di una pinta e quattro salti all'Oliver St John Gogarty bar, che ogni giorno e ogni sera propone musica tradizionale irlandese dal vivo.

The Porterhouse Bar e brewery pub si trova lungo Parliament Street. Un baluardo della scena irlandese della birra artigianale, alle spine del Porterhouse troverai solo le birre di produzione propria del bar ma potrai assaporare anche delle meraviglie in bottiglia da tutto il mondo.

Proprio come lo stesso Temple Bar: un crogiolo culturale dall'anima irlandese.