L'histoire d'Arthur Guinness

Arthur Guinness est le visionnaire, l'entrepreneur et le philanthrope qui a fondé les brasseries Guinness.

Arthur Guinness

Né en 1725 près de Celbridge dans le comté de Kildare, Arthur a reçu 100£ de son parrain, l’archevêque de Cashel, et avec cet argent il a créé une petite brasserie près de Dublin. En 1759, âgé de 34 ans, il a laissé cette brasserie à son jeune frère et a décidé de tenter sa chance dans la capitale, Dublin.

Le 31 Décembre 1759, Arthur a signé un bail de 9000 ans sur ce qui était alors une petite brasserie désaffectée et mal équipée à St James’s Gate, à Dublin. En huit ans, il est devenu Maître de la Société et signé, en tant que nouveau brasseur, dans le livre de la Société des Brasseurs et Malteurs de Dublin.

Arthur a commencé par brasser de la bière, mais dans les années 1770 une nouvelle boisson, une bière forte noire appelée « porter », était exportée de Londres et devenait populaire à Dublin. Arthur a décidé de brasser cette nouvelle bière lui-même et en 1799 il a pris la décision importante d’arrêter les bières classiques de la brasserie et de se concentrer uniquement sur la « porter » - l'histoire a montré qu'il a fait le bon choix.

Jusqu’à ses 70 ans, Arthur a continué à être actif dans le contrôle de son entreprise à la brasserie, désormais assisté par trois de ses fils. Arthur a épousé une héritière, Olivia Whitmore, et a eu 21 enfants, dont 10 ont survécu jusqu’à l'âge adulte. Quand il est mort en 1803, il a laissé une fortune personnelle considérable d'environ 23 000£ et une entreprise extrêmement florissante, qui a plus tard été développée par plusieurs générations au sein de sa famille, en suivant l’exemple de son fondateur.

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Si vous avez d'autres questions sur l'histoire de Guinness, s'il vous plaît n’hésitez pas à contacter :

Guinness Archive, GUINNESS STOREHOUSE®
St. James's Gate, Dublin 8
Téléphone : +353 1 471 4557
Email : guinness.archives@diageo.com
Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 09h30 à 17h00 sur rendez-vous

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