6 B&B tout sauf ordinaires

Newforge House, County Armagh

Vous êtes en quête d'un endroit luxueux en plein centre-ville, ou bien d'un petit cottage confortable et à l'écart dans un lieu idyllique à la campagne ? Les B&B irlandais vous offrent le mariage idéal du caractère et du charme, sans oublier le légendaire sens de l'accueil irlandais.

Springview Farmhouse, comté de Kilkenny

Pourquoi nous l'adorons : Au Springview Farmhouse, vous serez accueilli chaleureusement dans le confort de la campagne, selon B&B Ireland, qui a récemment élu cette charmante destination B&B de l'année. Et tout cela, c'est grâce à ses hôtes si sympathiques Eileen et Michael Joyce. En plein cœur de la campagne majestueuse du comté de Kilkenny, cette demeure du XVIIIe siècle est aujourd'hui une ferme laitière en activité. Tous les hôtes sont accueillis avec des scones et des gâteaux fraîchement cuits au four, et de délicieux petits-déjeuners cuisinés sont servis chaque matin. Eileen a la réputation de remuer ciel et terre pour ses hôtes, tandis que Michael se fait toujours un plaisir de leur faire visiter la ferme.

Je voyageais seul, mais j'ai vraiment été traité comme un roi. J'ai pu me promener autour de la ferme, et le bruit des vaches paissant paisiblement juste devant ma fenêtre m'a offert le cadre idéal pour me vider la tête.

David, Trip Advisor

Ce que vous pouvez faire à proximité : La maison est à mi-chemin entre la ville de Kilkenny et le mystique rocher de Cashel, dans le comté de Tipperary. Et ne manquez pas l'excursion pour découvrir un lieu très intriguant, les grottes de Dunmore !

Comment les contacter : Pour avoir la chance de profiter du fameux sens de l'hospitalité irlandais, consultez leur site web et faites votre réservation. Vous nous remercierez plus tard !

Number 31, ville de Dublin

Pourquoi nous l'adorons : Number 31 est un lieu où la splendeur du style géorgien rencontre l'esprit B&B contemporain. Malgré son emplacement central, c'est un oasis de sérénité et de tranquilité, avec des suites décorées avec goût qui mènent à un jardin secret. Le cœur de ce magnifique emplacement est le célèbre salon où des canapés confortables en cuir entourent une cheminée ouverte. Célèbre pour son petit-déjeuner primé, il a été nommé Maison d'hôtes de l'année par les guides Georgina Campbell.

Passez votre chemin devant les boutiques-hôtels trop connus, et ouvrez la porte du Number 31, une maison d'hôte moderne conçue par Sam Stephenson, élève de Frank Lloyd Wright.

New York Magazine

Ce que vous pouvez faire dans les environs : Passionné d'histoire, fan d'art ou maniaque du shopping, vous êtes au bon endroit. Grafton Street à Dublin, des myriades de restaurants, Trinity College – où l'on peut admirer le Livre de Kells – ainsi que la National Gallery of Ireland ne sont que quelques-unes des attractions à découvrir.

Comment les contacter : Vous avez soudain envie d'une petite pause le temps d'un week-end ? Number 31 au rapport !

Newforge House, comté d'Armagh

Pourquoi nous l'adorons : Aux alentours immédiats du village de Magheralin, dans le comté d' Armagh, vous trouverez une splendide maison recouverte de lierre, Newforge House. Cela fait six générations que cette demeure géorgienne historique appartient à la famille Mather, et cette maison d'hôtes de charme a su devenir l'une des meilleures maisons d'hôtes 5 étoiles en Irlande du Nord. Pourquoi ? Peut-être grâce aux œufs fraîchement pondus de votre Ulster Fry, qui sont recueillis chaque matin dans leur propre poulailler. Ou peut-être grâce aux fruits et légumes cultivés sur place, aux pommes du verger et aux produits locaux préparés avec amour par John Mathers, qui met tout en œuvre pour décliner des symphonies de saison afin de ravir vos papilles. Ou peut-être grâce aux chambres : six chambres somptueuses avec une cheminée ouverte, de magnifiques salles de bain et des lits bien douillets. C'est à vous de choisir...

Vous vous sentirez vraiment chez vous dans cet oasis de sérénité, et dès le réveil, vous pourrez déguster le légendaire Ulster Fry : tout récemment, ce petit-déjeuner a été élu Meilleur petit-déjeuner en Irlande par l'Irish Breakfast Awards.

Belfast Telegraph

Ce que vous pouvez faire dans les environs : Découvrez les splendides Rowallane Gardens, le Lough Neagh ou encore Oxford Island Discovery Centre. Explorez les magnifiques cathédrales dédiées à Saint Patrick à Armagh, et découvrez les rues animées de Belfast, à une demi-heure seulement !

Comment les contacter : Nous pouvons recommander Newforge House à ceux qui souhaitent une escapade romantique dans un lieu idyllique.

Burren Glamping, comté de Clare

Pourquoi nous l'adorons : L'hébergement original dans toute sa splendeur. Au cœur d'une ferme en activité dans le comté de Clare, Burren Glamping vous offre le mariage idéal du design rustique et du confort domestique. Les clients séjourneront dans un camion de chevaux vintage rénové, avec une salle de bain, un poêle confortable et une mini-kitchenette, tout cela dans le cadre très confortable et chaleureux du bois naturel vernis. Est-ce que nous vous avons déjà parlé des repas préparés par les propriétaires, Eva et Stephen Hergarty, dont le cochon primé élevé en plein air du Burren figurera sans aucun doute au menu ? Après tout, les Hegarty sont membres du Burren Food Trail – ce qui veut dire que leurs ingrédients sont de la meilleure qualité !

Faire du glamping dans le Burren, c'est absolument unique : il faut le voir pour le croire.

Georgina Campbell Guides

Ce que vous pouvez faire dans les environs : Stephen est un guide très expérimenté du Burren, ne manquez donc pas son excursion guidée sur ce magnifique paysage de calcaire ou encore une visite des majestueuses falaises de Moher, dans le comté de Clare. Vous pouvez aussi faire un arrêt à The Burren Perfumery, où vous trouverez des cadeaux à ramener chez vous.

Comment les contacter : Burren Glamping est ouvert toute l'année, et on nous a dit que c'est tout aussi impressionnant en hiver qu'en été ! 

Maryville House, Belfast

Pourquoi nous l'adorons : Forte de ses origines victoriennes, Maryville House à Belfast, dans le comté d'Antrim, offre la quintessence du luxe. Ces chambres-boutiques sont meublées avec des lits à baldaquin, des fauteuils confortables et des salles de bain splendides. Parlons gastronomie... Les clients pourront déguster un petit-déjeuner cuisiné, avec des spécialités fraîchement préparées dans la boulangerie intérieure, avant de savourer un thé dans l'après-midi : faites-vous plaisir ! Associez tout cela avec un personnel très sympathique qui saura faire des pieds et des mains pour que vous vous sentiez comme à la maison, il n'y a pas mieux !

Depuis l'accueil chaleureux lors de notre arrivée jusqu'à notre départ le lendemain, l'endroit et les gens étaient adorables.

Sharon, TripAdvisor

Ce que vous pouvez faire dans les environs : Sans hésiter une seconde, allez découvrir Belfast. Et à seulement 10 minutes à pied, vous tomberez sur Lisburn Road, et là, vous pourrez faire les boutiques jusqu'à ce que mort s'en suive !Titanic Belfast est une attraction incontournable, où l'histoire tragique du « Paquebot de rêve » reprend vie. Quant aux gastronomes, ils vont adorer St George’s Market, qui est ouvert le vendredi, le samedi et le dimanche.

Comment les contacter : Ayant reçu un Certificat d'excellence TripAdvisor, Maryville House est une destination idéale pour une escapade citadine à Belfast.   

Cloch na Scíth Thatched Cottage, comté de Galway

Pourquoi nous l'adorons : Rien de plus idyllique qu'un cottage traditionnel avec son toit de chaume au bord de la baie de Galway. Nancy et Tomás accueillent les hôtes du Cloch na Scíth avec des scones fraîchement sortis du four et du thé servi au salon, où un feu de tourbe réchauffe l'ambiance. Chaque jour, Nancy prépare elle-même du soda bread, le pain au bicarbonate de soude irlandais qu'elle cuisine dans une marmite ouverte posée sur le feu, selon une recette qui lui a été transmise par sa grand-mère et qu'elle se fait une joie de partager avec ses hôtes. Le petit-déjeuner est préparé sur commande chaque matin, et on peut y déguster une salade de fruits frais. Vous trouverez un repos bien mérité dans les chambres très confortables, pour reprendre des forces afin d'affronter le Wild Atlantic Way.

Nous avons adoré ce cottage ! C'est un lieu un peu étrange mais très propre, et toute la zone est vraiment pittoresque. De toute évidence, nous recommandons le cottage de Nancy à tous les visiteurs. Vous n'allez pas être déçus !

Lori, Airbnb

Que faire dans les environs : Le village Gaeltacht (irlandophone) de Spiddal n'est qu'à une courte distance de marche. Vous pourrez peut-être y apprendre quelques mots (cúpla focal) le temps de votre visite ! Marchez sur la plage, profitez d'un concert de musique traditionnelle à Tigh Giblin, ou faites une excursion en ferry pour découvrir les îles d'Aran.

Comment les contacter : Cloch na Scíth est vivement recommandé par Lonely Planet, donc n'oubliez pas d'appeler Nancy et Tomás directement au 00353(91)553364 pour réserver votre escapade idéale.

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