Geliebtes Lisdoonvarna

Irlands Slow-Food-Hauptstadt

Lisdoonvarns Berühmtheit als Partystadt wird durch seinen Ruf für gutes Essen ergänzt. Beides kann man während des Burren Slow Food Festivals perfekt miteinander kombinieren, eine köstliche Mischung aus Vorträgen, Verkostungen und Kochvorführungen, die mit dem Slow-Food-Ethos von Qualität und Nachhaltigkeit verschmelzen.

Wenn Sie durch diese Gegend reisen, werden Sie eine Vielzahl von tollen kleinen Orten zum Essen und zum Besuchen entdecken, wie zum Beispiel das Burren Smokehouse. Dieses innovative Smokehouse im Herzen von Lisdoonvarna produziert preisgekrönten Räucherlachs und Makrelen und Besucher sind herzlich eingeladen, ihre Produkte zu probieren und mehr über ihren Herstellungsprozess zu erfahren.

Nur ein paar Schritte weiter befindet sich das Wild Honey Inn, ein weiteres Gastro-Highlight von Lisdoonvarna. Dies ist Irlands einziges mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Pub, in dem regionale, saisonale und von der Natur inspirierte Speisen angeboten werden. Das Gebäude aus dem 19. Jahrhundert wurde liebevoll restauriert und die Zimmer können von März bis Oktober gebucht werden. Reservieren Sie unbedingt rechtzeitig im Voraus – es ist ein beliebter Ort!

Ein Kurort

Verglichen mit anderen Städten in Irland, ist Lisdoonvarna ziemlich jung. Was es wirklich bekannt gemacht hat, war die Entdeckung seines Mineralwassers Anfang des 18. Jahrhunderts: schwefelhaltig, bitter, aber bemerkenswert wirksam bei der Behandlung unterschiedlichster Beschwerden. Eine Mischung aus heilenden Gewässern und dramatischer Landschaft sorgen dafür, dass Lisdoonvarna Ende des 19. Jahrhunderts jedes Jahr tausende Besucher begrüßte.

Besuchen Sie noch heute die Lisdoonvarna Spa Wells und Sie können nach wie vor das therapeutische Wasser probieren, das reich an Schwefel, Eisen und Jod ist und seit langem für seine Fähigkeit bekannt ist, „Probleme der Leber“ zu beseitigen. Bummeln Sie anschließend durch die preisgekrönte Ausstellung, die die Geschichte der Stadt und ihrer Mineralquellen erzählt.

Ein Festival der Liebe

Tausende Besucher, die in die Stadt kamen, um von dem Wasser zu kosten, riefen eine weitere große Tradition ins Leben: das Lisdoonvarna Matchmaking Festival. Das Festival, das seit über 160 Jahren immer im September stattfindet, ist zu einem der größten Matchmaking-Events in Europa geworden und zieht regelmäßig bis zu 20.000 Menschen an.

Der unbestrittene Star der Veranstaltung ist Willie Daly, Irlands letzter traditioneller Matchmaker, der behauptet, im Laufe seiner 50-jährigen Karriere mehr als 3.000 Paare verkuppelt zu haben. Während des Festivals trifft man ihn in seinem „Büro“ in der Matchmaker-Bar auf der Hauptstraße an, wo er seine sogenannten Fähigkeiten als Matchmaker praktiziert – Intuition, Feingefühl und Verständnis des menschlichen Wesens. Sie sind nicht auf der Suche nach Liebe? Dann genießen Sie einfach die Musik, den Tanz, die Atmosphäre und den Spaß, die dieses Festival so beliebt machen.

Außerhalb von Lisdoonvarna

Lisdoonvarna ist ein hervorragender Ausgangspunkt, um einige der berühmtesten Sehenswürdigkeiten Irlands zu erkunden. Lassen Sie das Auto stehen und mieten Sie ein Fahrrad, um das Beste vom Burren zu genießen. Eine weitere tolle Möglichkeit, mehr über die einzigartige Ökologie, Geschichte und Geologie der Region zu erfahren, ist eine geführte Wanderung mit Burren Experiences oder Burren Hillwalks.

Der Burren ist Teil des Burren und des Cliffs of Moher UNESCO Global Geopark und diese beeindruckenden Klippen sind nur 45 Minuten mit dem Fahrrad von Lisdoonvarna entfernt. Fahren Sie Richtung Norden zur 350 Millionen Jahre alten Doolin Cave und in der riesigen unterirdischen Kammer werden Sie Europas größten Stalaktit entdecken. In östlicher Richtung können Sie den Poulnabrone Dolmen bestaunen – ein großes Grabmal, das über 5.000 Jahre alt ist.

Und inmitten dieser natürlichen und archäologischen Pracht finden Sie lebhafte kleine Dörfer wie Doolin, Killfenora, Ennistymon und Ballyvaughan, wo gutes Essen, gemütliche Pubs und hervorragende Folksessions angeboten werden.

Was können Sie sich auf Ihrer perfekten Irlandreise noch mehr wünschen?