Mon Irlande
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Goûtez les saveurs de l'île
Suivez un circuit gastronomique le long des côtes balayées par le vent du Wild Atlantic Way et de la route côtière de la Chaussée des Géants, visitez une distillerie, découvrez l'ambiance d'un festival culinaire et rencontrez les artisans qui réunissent des ingrédients locaux merveilleusement frais pour créer des saveurs incroyables.
Il y a tant de façons extraordinaires de savourer les bons produits de l'île d'Irlande, alors pourquoi ne pas nous rejoindre et goûter les saveurs de l'île ?
Le festival culinaire Taste of West Cork
Le festival culinaire Taste of West Cork célèbre pendant 10 jours la scène culinaire dans cette région exceptionnelle de l'île. Chaque année en septembre, avec pour toile de fond des paysages sauvages et accidentés ainsi que de superbes plages, ce festival met en avant les producteurs artisanaux, les saveurs locales et les chefs talentueux de la région. Profitez d'un programme de démonstrations, de dégustations, de soirées à thème et de sessions de musique traditionnelle.
Le Festival de la gastronomie et du cidre d'Armagh
Niché dans le « verger de l'Irlande », le Festival de la gastronomie et du cidre d'Armagh est une fête de la récolte très sympa, avec de la bonne nourriture locale, des dégustations de cidre, des visites et des conférences. Attendez-vous à des événements passionnants dans des vergers regorgeant de pommes, à des conseils pour des recettes sur le thème du cidre et à des cidres artisanaux de premier ordre.
Le Festival international de l'huître et des fruits de mer de Galway
Bienvenue dans « la plus longue et la meilleure manifestation gourmande » d'Irlande, un festival de trois jours en septembre, à Galway, qui célèbre les huîtres, les produits de la mer, la tradition locale et les championnats internationaux d'ouverture d'huîtres. Attendez-vous à des démonstrations culinaires, des dégustations de fruits de mer, des concerts et bien plus encore.
Toast the Coast
Découvrez le meilleur de la route côtière de la Chaussée des Géants avec les circuits culinaires guidés, Toast the Coast. En compagnie d'un guide local, vous pourrez profiter d'excursions à pied, en autocar, avec chauffeur ou en voiture, et vous régaler avec une sélection de mets délicieux provenant de producteurs locaux primés.
La distillerie Bushmills
Dans le petit village de Bushmills, sur les rives de la Bush, vous trouverez a priori la plus ancienne distillerie en activité d'Irlande. Faites une visite guidée pour voir la distillerie en activité. Découvrez les lieux et les parfums, les dégustations guidées, la boutique spécialisée et dégustez un verre de whiskey irlandais d'une merveilleuse onctuosité.
Festival gastronomique de Kinsale
Chaque année en octobre, la ville balnéaire et colorée de Kinsale, dans le comté de Cork, s'anime en raison de son festival gastronomique. Vous pourrez profiter de « tea parties », de réceptions au champagne, de visites à pied et d'un festival de fruits de mer. Venez découvrir ce qui fait la réputation gastronomique de ce joli joyau du comté de Cork.
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