Go to My Ireland
logo-mini

Weet je zeker dat je de feed wil verlaten?

Vertrekken

Oeps ... er ging iets mis!

Mijn Ierland

Op zoek naar inspiratie? Een reis aan het plannen? Of wil je jezelf gelukkig scrollen? Wij laten je het Ierland zien dat speciaal voor jou is gemaakt.

  • #Landschappen
  • #CultuurEnErfgoed
  • #Buitenactiviteiten
  • #hoogtepunten

Oeps ... geen internetverbinding

Als je offline bent, kun je nog steeds items toevoegen aan Mijn bord. Nieuwe reisaanbevelingen worden alleen weergegeven als je online bent.

    Ontdek wat Ierland voor jou in petto heeft

    Oeps ... geen internetverbinding

    Als je offline bent, kun je nog steeds items toevoegen aan Mijn bord. Nieuwe reisaanbevelingen worden alleen weergegeven als je online bent.

    Mijn overzicht

    Items zonder fysieke locatie worden niet weergegeven op de kaart.

    Het lijkt erop dat je bord leeg is

    Let op het kleine hartje op Ireland.com. Tik op het hartje om dingen toe te voegen aan je bord!

    Bordinstellingen

    Afbeelding van de collectie

    Zichtbaar voor mensen met wie je je bord deelt

    Geen afbeelding

    Eten en drinken

    Kom naar de plek waar smaken heerlijk zijn en de tradities in eten generaties lang doorgegeven worden. Ierland nodigt je uit om je zintuigen te verwennen

    Onderneem een fantastisch culinair avontuur

    Vissoep eten bij het haardvuur in een pub aan de winderige kust. Een traditionele Irish stew op een 18e-eeuwse markt. Afternoontea in een kasteel met uitzicht over een mistig meer. Eten in Ierland gaat niet alleen over smaak; het gaat ook om de plek, ervaring, de zee, het land en de mensen die het maken.

    Het is duidelijk dat eten een wezenlijk deel uitmaakt van de hedendaagse cultuur op het eiland Ierland: van de boerenmarkten, de fantastische lokale ingrediënten, het ambachtelijke brouwen en distilleren tot de innovatieve chef-koks die de rijke verbinding tussen de plaats en het bord belichamen.

    Het eiland barst van de ongelofelijke eetbelevenissen. Ontdek de gastronomische geheimen van steden als Dublin, Belfast en Cork in het gezelschap van deskundige culinaire gidsen. Bereid een diner van wat je net hebt gevangen op een zandstrand op de Wild Atlantic Way of duik in de diepe tradities van de Ierse whiskey.

    Wat we in Ierland hebben is een geweldige grondstof. Ons landschap vormt de kern van wat we creëren.

    Frank Hederman, Belvelly Smokehouse

    Listoke Gin School, county Louth

    Het maken van gin bij de Listoke Gin School

    Verbijster je familie en vrienden met deze indrukwekkende vaardigheden voor het maken van gin.

    Meer ontdekken

    Geweldige natuurlijke producten

    Het landschap van Ierland met overvloedige oceanen en vruchtbare groene velden vertaalt zich in geweldige lokale ingrediënten en ambachtelijke producten.

    De boerenmarkten zijn een geweldige manier om het Ierse eten van dichtbij te ervaren. De kramen liggen vol ambachtelijke kaas en vleeswaren, gerookte zalm, sodabrood en biologisch lamsvlees en zijn daarmee een afspiegeling van de rijkheid en variëteit van onze culinaire tradities. Het is een geweldige plek om de smaken te proeven, de producenten te leren kennen en de lokale culinaire helden te ontmoeten. Probeer om te beginnen de English Market in Cork, de St. George's Market in Belfast en de Temple Bar Food Market in Dublin.

    Om je verder te verdiepen, kun je kiezen voor een culinaire route of proeverij, begeleid door deskundige gidsen die je bijpraten over de verschillende smaken op het eiland Ierland.

    Om naar uit te kijken

    1
    Kaas:
    Het kaasmaken in landelijk Ierland is ontstaan aan het eind van de jaren zeventig en de kaasproducten behoren ondertussen tot de opwindendste in Europa.
    2
    Rundvlees van weidekoeien:
    Het Ierse rundvlees heeft wereldwijd een uitstekende reputatie en loopt uiteen van vlees van eeuwenoude runderrassen tot zoutgerijpte steaks.
    3
    Zeevruchten:
    Denk aan Guinness en oesters, fish-and-chips, geweldige mosselen en gerookte zalm die bij de beste ter wereld hoort!
    4
    Sodabrood:
    Het is eenvoudig, traditioneel en smaakt geweldig – het beroemde brood van Ierland is een dagelijkse basisbehoefte.
    5
    Bloedworst:
    Dit oude gerecht, 'black pudding' in het Engels, is gemaakt door bekroonde ambachtelijke producenten.

    Het eiland Ierland

    Ervaar de passie van onze lokale culinaire helden

    Ierse culinaire avonturen

    Deze dingen om te zien en doen mag je niet missen

    Delicious Dublin Tours

    Delicious Dublin Tours organiseert wandeltours door het stadscentrum van Dublin, geleid door lokale voedselexperts. Proef heerlijke Ierse gerechten en leer over de geschiedenis van Iers eten en de moderne eetcultuur van Dublin.

    Dublin

    Bekijk de details

    Attractie

    Dunbrody Country House Cookery School

    De Dunbrody Cookery School ligt tegenover Dunbrody Country House in Arthurstown, County Wexford. Het is ontworpen voor alle niveaus van koks, van beginnende enthousiastelingen tot ervaren fijnproevers.

    Wexford

    Bekijk de details

    Attractie

    Loam

    Loam is een restaurant en wijnbar met een Michelin-ster, vlak bij Eyre Square in de stad Galway, waar het hun filosofie is om alleen ingrediënten te gebruiken die inheems zijn in het westen van Ierland.

    Galway

    Bekijk de details

    Attractie

    Burren Smokehouse

    Benieuwd hoe de Burren Smokehouse hun zalm rookt? Bezoek het Burren Smokehouse Bezoekerscentrum in Lisdoonvarna, vlak bij de Wild Atlantic Way en op een klein eindje rijden van de Cliffs of Moher.

    Clare

    Bekijk de details

    Attractie

    DK Connemara Oysters Farm Tour

    Volg een DK Connemara Oysters Farm Tour en leer wat er nodig is om een ​​oester van zaad tot bord te laten groeien gedurende een periode van 3 jaar. Geniet van een proeverij en pel je eigen oester.

    Galway

    Bekijk de details

    Attractie

    Enniskillen Taste Experience

    Proef de beste lokale producten van Fermanagh. Verwen je innerlijke foodie en ontdek een uniek perspectief op de enige eilandstad van Ierland tijdens de Enniskillen Taste Experience. Tijdens deze 3 uur durende gastronomische proeverij ervaart u de smaken, geluiden en bezienswaardigheden van Enniskillen.

    Enniskillen

    Bekijk de details

    Attractie

    Kilbeggan Distillery Experience

    Bezoek 's werelds oudste erkende distilleerderij die dateert uit 1757 in Kilbeggan, County Westmeath. Ontdek de echte ambachtelijke Ierse whisky die vandaag de dag wordt gemaakt en leer hoe Kilbeggan zijn erfgoed bewaart. Alle tours genieten van een masterclass in het proeven van 3 verschillende whisky's.

    Westmeath

    Bekijk de details

    Attractie

    Long Meadow Cider Farm Tour and Tasting Experience

    Breng een bezoek aan de familieboomgaard Long Meadow Cider en ontdek hoe ze hun bekroonde appelcider maken, van plant tot schenksel.

    Portadown

    Bekijk de details

    Attractie

    The Sea Gardener

    The Sea Gardener biedt ervaringen met het verzamelen van zeewier, koken en educatie langs de zuidelijke en oostelijke kusten, voornamelijk de Copper Coast van County Waterford.

    Waterford

    Bekijk de details

    Attractie