Tout ce qu'il faut voir et faire en Irlande en janvier
Le blues du mois de janvier n'existe pas sur l'île d'Irlande, grâce à la multitude d'expériences incroyables et aux escapades citadines inoubliables.
Alors, consultez ces conseils de voyage pour le mois de janvier et commencez à dresser votre liste d'objectifs de voyage en Irlande !
Temple Bar, Dublin
Escapades citadines
L'île d'Irlande est unique, car elle compte deux capitales à découvrir.
La ville viking de Dublin est réputée pour sa culture, sa créativité et son craic (ambiance ludique). Pour une inspiration créative, rendez-vous à Trinity College et admirez le chef-d'œuvre paléochrétien du Livre de Kells. Et levez votre verre à la magnifique ligne d'horizon de Dublin à la Guinness Storehouse, où vous pourrez profiter de vues panoramiques depuis le Gravity Bar.
Il y a beaucoup à faire dans cette ville littéraire de l'UNESCO, quels que soient vos intérêts. Flânez dans la National Gallery of Ireland, l'un des musées gratuits de Dublin, ou découvrez les histoires de la diaspora irlandaise à l'EPIC, le musée de l'émigration irlandaise. Quittez la ville pour rejoindre un joli village côtier, et terminez la journée par une session de musique traditionnelle à The Cobblestone.
À seulement deux heures de route se trouve Belfast, la capitale de l'Irlande du Nord, où l'on se souvient du navire de rêve au Titanic Belfast, nommé première attraction touristique au monde lors des World Travel Awards. Des produits alimentaires artisanaux et des objets d'artisanat sont proposés chaque week-end au St George's Market, datant du XIXe siècle. C'est l'endroit idéal pour déguster l'Ulster Fry, un petit-déjeuner traditionnel cuisiné et une spécialité locale.
Profitez d'une visite gratuite de l'hôtel de ville de style baroque, le City Hall et découvrez l'Ulster Museum (l'entrée est gratuite !). Choisissez un Black Taxi Tour pour un périple passionnant autour des fresques de la ville, et terminez votre aventure à Belfast par une visite de l'historique Crown Liquor Saloon, suivie d'un incroyable festin à l'Eipic, étoilé au guide Michelin.
Temple Bar Tradfest, Dublin
Scène musicale de l'Irlande
Aucun voyage en Irlande ne saurait être parfait sans les chansons et les histoires de la musique irlandaise traditionnelle. Découvrez certains des meilleurs airs d'Irlande joués à la perfection à la Doolin Music House dans le comté de Clare. Imaginez des feux qui crépitent, le doux murmure des voix en arrière-plan et la bouilloire sur le point de bouillir.
Que vous soyez danseur, spectateur ou musicien, il y en a pour tous les goûts sur l'île d'Irlande. Découvrez la scène musicale traditionnelle de Belfast en compagnie de musiciens-guides sur le Belfast Traditional Music Trail, rendez visite à un maître fabricant de bodhrán à Roundstone, dans le comté de Galway, ou bougez vos gambettes avec un atelier de danse irlandaise.
Pour vous plonger dans l'ambiance traditionnelle, laissez-vous emporter par l'effervescence du Temple Bar TradFest à Dublin en janvier. Le plus grand festival de musique traditionnelle d'Irlande offre le meilleur de la musique traditionnelle de l'île, ainsi que du folk et du rock-n-roll, dans des sites historiques de la ville.
Finn Lough, comté de Fermanagh
Les paradis du bien-être en Irlande
Lorsqu'il s'agit de se relaxer, vous trouverez certains des meilleurs spas et lieux de détente ici en Irlande.
Le spa cinq étoiles Solis Lough Eske Castle dans le comté de Donegal est niché dans une forêt le long de la rive d'un lac surplombé par une chaîne de montagnes. Envie de quelque chose d'un peu plus citadin ? Le G Hotel, un établissement 5 étoiles conçu par le modiste Philip Treacy, est un régal pour les yeux au cœur de la ville bohème de Galway, avec un spa ESPA que vous ne voudrez plus quitter.
Si vous avez envie de vous détendre en pleine nature, le spa Elements du Finn Lough, dans le comté de Fermanagh, est l'endroit idéal. Imaginez-vous au bord du Lough Erne immergé(e) dans un bain salé, dans un sauna au bord du lac, ou encore en train de profiter de la nature dans les eaux tranquilles du Lough Erne lui-même…Le bonheur à l'état pur.
Évadez-vous en vous plongeant dans un bain d'algue VOYA à Strandhill, dans le comté de Sligo, ou profitez de soins du visage, des enveloppements corporels d'algues et bien plus encore. Parmi les autres centres de bains d'algues, citons les Connemara Seaweed Baths dans le comté de Galway et les SOAK Seaweed Baths à Newcastle, dans le comté de Down.
Dans l'ouest du comté de Cork, le centre bouddhiste tibétain Dzogchen Beara accueille les visiteurs de toutes confessions. Perché au bord de la péninsule d'une beauté subjuguante, son jardin de méditation est réputé pour ses vues incroyables. Et dans la magnifique baie de Clew du comté de Mayo, la détente est une activité sérieuse à la ferme de Macalla. Plusieurs retraites sont organisées associant yoga, cuisine végétarienne, méditation du corps et de l'esprit et équitation.
Glenshane Country Farm, comté de Londonderry
Aventures respectueuses de l'environnement
Célébrez la beauté sauvage de l'île d'Irlande en choisissant des activités durables à pratiquer pendant votre séjour.
Envie de cueillette ? Pour savoir où cueillir des algues et comment les consommer, consultez le site de l'expert en algues, The Sea Gardener. Résidant dans le comté de Waterford, il propose une multitude de démonstrations culinaires, pique-niques et ateliers. Faites une promenade guidée avec DK Connemara Oysters dans le comté de Galway, régalez-vous avec une glace alléchante irlandaise Linnalla issue de la ferme familiale de Fahy, ou encore laissez-vous tenter par des plats primés au Burren Smokehouse, dans le comté de Clare.
Si vous n'avez jamais eu la chance de voir un chien de berger à l'œuvre, alors ne ratez pas cela ! Les passionnés d'animaux apprécieront la beauté naturelle des troupeaux et les amateurs de culture seront ravis de voir les bergers s'affairer. Découvrez l'Atlantic Sheepdogs dans le comté de Sligo, l'Irish Working Sheepdogs dans le comté de Wicklow et la Glenshane Country Farm dans le comté de Londonderry.
Envie d'une montée d'adrénaline ? Donegal Climbing tire le meilleur parti de la côte nord-ouest escarpée de l'Irlande, en proposant des parcours d'escalade et de descente en rappel dans des lieux spectaculaires. Le long de la côte d'Antrim, Sheans Horse Farm vous emmène hors route et sur la plage pour vivre une aventure équestre exceptionnelle.
Rostrevor Inn, comté de Down
Conseils pour un voyage en janvier
Le climat sur l'île d'Irlande en janvier est généralement nuageux et venteux avec des averses éparses. Les températures moyennes varient entre 3 et 7 ° Celsius, les matinées et les soirées peuvent donc être froides, mais la neige est assez rare.
Mais ce ne serait pas l'île d'émeraude sans la pluie ! La clé est de prévoir les quatre saisons en une journée et de s'habiller en conséquence, afin d'être prêt à tout ;de la pluie à l'arc-en-ciel et tout ce qui se trouve entre les deux !
Les superpositions seront votre meilleur allié, pulls et pantalons pendant la journée, et un manteau pour le soir. Vous aurez certainement besoin de vêtements d'hiver, notamment un bonnet, une écharpe et des gants pour vous tenir au chaud. Si vous manquez de vêtements chauds, vous êtes au bon endroit pour investir dans un authentique pull d'Aran !
Et si vous avez un peu froid, rien ne vaut la chaleur et l'accueil d'un pub irlandais traditionnel, où vous pourrez vous blottir près d'une cheminée avec un Irish coffee ou une tasse de thé bien chaud à la main.