Ice House Hotel, Ballina

Seinem Namen völlig zum Trotz geht es im Ice House Hotel kein bisschen unterkühlt zu. Für den Namen ist viel mehr sein früheres Leben als Eisspeicher verantwortlich. Heute ist es ein luxuriöses Boutique-Hotel am Ufer des Flusses May, und der Eisspeicher diente damals zur Lagerung frisch gefangener Lachse. Wenn Sie auf eine herrliche Aussicht Wert legen, kann man sich über den Blick auf das tiefblaue Wasser, der sich von den raumhohen Fenstern Ihres Zimmers bietet, wahrlich nicht beklagen, und Ihrer Angellust können Sie hier auch nachgehen.

Das Chill Spa ist ein echtes Kleinod – und sobald Sie hier im wunderbar wohltuenden und verwöhnenden Algenbad im Freien mit Produkten aus regionaler Herstellung von Voya Seaweed Baths die Seele baumeln lassen, werden Sie genau dasselbe denken. Und die Aussicht lässt Sie dabei mit der Natur eins werden. Ein Stück weiter draußen lädt Foxford Woollen Mills zu einer Besichtigung ein. Buchen Sie eine Tour und lernen Sie die Handwerksleute, die Geschichte und die von Generation zu Generation weitergegebenen traditionellen Herstellungsmethoden kennen.

Rossmore Manor, Donegal

Am Stadtrand von Donegal finden Sie das malerische Rossmore Manor, ein äußerst reizendes und einladendes Plätzchen, um seine Koffer auszupacken und ein wenig zu verweilen. Seine Kulisse vor der Donegal Bay liefert einen wunderbaren Panoramablick: im Norden die Berge, im Süden das Meer und im Osten herrlich grüne Waldflächen.

Eine ideale Ausgangsbasis für Abstecher zu den vielen Sehenswürdigkeiten. Besuchen Sie das imposante Donegal Castle, das im 15. Jahrhundert vom Stammesführer der O'Donnells am Fluss Eske errichtet wurde. Wagen Sie bei einem Ausflug zu den Meeresklippen von Slieve League, die zu den höchsten in Europa gehören, einen Blick vom Rand der Welt – und zwar einen atemberaubend schönen! Oder genießen Sie das Meerespanorma bei einem Ausflug mit dem wunderbaren Donegal Bay Waterbus.

Enniscoe House, Ballina

Das Enniscoe House ist ein herrlich erhaltener georgianischer Landsitz, der das Ufer von Lough Conn bereits seit 1740 ziert. Das Haus bietet allen modernen Komfort, den man sich nur wünschen kann, und verströmt mit seiner Wendeltreppe, den Fresken und der Originaltapete doch den Zauber längst vergangener Tage.

Nutzen Sie auf North Mayos herrlichem Skulpturenweg Tír Sáile die Gelegenheit, Ihre Liebe zur Kunst und zur Natur auf einzigartige Weise miteinander zu verknüpfen. Und wenn Sie irische Vorfahren aus der Gegend haben, schauen Sie im North Mayo Family Heritage Centre Ireland vorbei, um Ihrem Stammbaum näher nachzuspüren!

Belleek Castle, Ballina

Das ebenso exzentrische wie fantastische Belleek Castle aus dem 19. Jahrhundert weiß mit einer ganzen Schatzkiste faszinierender Eigenheiten zu begeistern: Das Himmelbett der Piratenkönigin Grace O'Malley, eine Bar, die aus dem 400 Jahre alten Holz von Schiffswracks der Spanischen Armada gebaut wurde, und eine der formidabelsten Sammlungen alter Waffen und Rüstungen in ganz Irland. Vor allem aber sind es die freundlichen Gesichter in der Great Hall, die immer ein Lächeln für Sie übrig haben, und der heimelige Geruch eines knisternden Torfkamins, die Ihnen jeden Augenblick in diesem Herrenhaus am Moy versüßen werden.

Die preisgekrönte Küche ist klassisch und kreativ zugleich. In ihr vereinen sich die Gaben dieser Gegend: regionale Zutaten der Saison vom Land, aus dem Meer und aus der Luft und eine ganze Menge Tradition. Wenn Sie sich nach süßem Schlummer schließlich aus Ihrem Himmelbett erheben, genießen Sie nach Herzenslust das hausgebackene Brot und die hausgemachte Marmelade und gehen Sie anschließend gut gestärkt auf Entdeckung durch die fabelhaften Sammlungen und Anlagen des Hauses.

Coopershill House, Riverstown

Das Coopershill House liegt umgeben von grünen Bäumen und einer reichen Flora in der idyllischen Landschaft von Sligo – das perfekte Refugium für eine echte Auszeit. Lassen Sie das Smartphone liegen und schlendern Sie durch das wunderschöne, über 200 Hektar große Anwesen mit seinen verschlungenen Waldwegen und saftigem Weideland, auf dem das Rotwild grast.

Unternehmen Sie in Begleitung eines erfahrenen Falkners eine Falkenwanderung auf dem Anwesen von Coopershill. Dabei lernen Sie beim Spazieren durch den alten Wald, wie Sie Ihren Falken aufsteigen lassen und wieder auf den Handschuh zurückrufen. Bei Dämmerung versinken Sie dann einfach in den traumhaften antiken Armsessel in Ihrem Schlafzimmer und betrachten durch das Fenster in aller Ruhe den Sonnenuntergang.

Waterfront House, Enniscrone

Ob Sie in Enniscrone nun selbst gegen die fantastische Brandung antreten möchten oder lieber anderen dabei zusehen, spielt keine Rolle. Denn der Genuss beginnt schon, sobald Sie das Waterfront House betreten und seine Kulisse erleben: Weiter Sandstrand und der glitzernde Atlantik. Dieses Juwel bietet außerdem aus jedem Zimmer Meerblick!

Das Waterfront Restaurant der preisgekrönten Chefköchin Yvonne Kathrein serviert kreative Gerichte aus frischen regionalen Zutaten, wie zum Beispiel gebratene Jakobsmuscheln aus der Clew Bay und unwiderstehlichen Graved Lachs in Bio-Qualität von Clare Island. Betrachten Sie diesen Ort einfach als Ihr zweites Zuhause. Hier locken Entspannung und Gemütlichkeit nach einem erhebenden Spaziergang an den unberührten Stränden und Dünen von Enniscrone oder auch nach einem traditionellen heißen Algenbad bei Kilcullen's Seaweed Baths.