5 raisons pour lesquelles Belfast est délicieuse

Belfast compte parmi les destinations culinaires les plus formidables d'Europe en 2016. Et avec l'Année de la gastronomie en Irlande du Nord, le moment ne saurait être mieux choisi pour une visite

Food in Belfast

5. Son Ulster Fry

Ce n'est pas un simple petit-déjeuner. C'est l'un des plus délicieux, des plus savoureux et des plus copieux qu'il vous sera donné de goûter dans votre vie. Un délice matinal qui vous mettra d'aplomb pour toute la journée : des œufs, du potato farl (pain à base de pomme de terre), des saucisses, du bacon, du boudin noir et de la tomate. Et le secret de son goût incroyable, selon James Bell, chef cuisinier chez George's of the Market, est de tout cuisiner dans une seule et même poêle.

4. Ses expériences culinaires autour du Titanic

La plus célèbre attraction touristique de Belfast est sans aucun doute Titanic Belfast et si vous désirez approfondir votre découverte après la visite du musée, vous pouvez profiter d'expériences gastronomiques uniques autour du paquebot. Tout d'abord, il y a le menu Titanic de la pension de famille Rayanne House qui vous propose de goûter au dernier dîner servi aux passagers de première classe du paquebot. Le musée Titanic Belfast vous propose de quoi vous détendre avec le thé de l'après-midi dominical près de la réplique du Grand Escalier dans la suite Titanic, ou le dîner à base de plats traditionnels inspirés par le paquebot au Bistro 401.

3. Son incroyable marché alimentaire

Un bon marché reflète le comportement d'une ville à l'égard de sa nourriture et à ce titre, le St George's Market compte parmi les meilleurs. Pénétrez dans cet univers le samedi et vous serez subjugué par le fantastique éventail de produits locaux. Les couleurs, les sons, les parfums et les saveurs de cet endroit le placent parmi les meilleurs de la planète : une source inépuisable d'aventures gastronomiques.