Un toque de lujo en Irlanda del Norte

Entonces, ¿por dónde empezamos? Un buen lugar para iniciar cualquier exploración de Belfast es el Centro Interactivo Titanic Belfast, la mejor experiencia turística del mundo dedicada al Titanic. Desde el momento en que entres en este edificio arquitectónicamente dinámico, revestido de reluciente titanio y ubicado en el mismo lugar donde se botó el Titanic, te verás inmerso en el mundo del “Barco de los sueños”.

Lo siguiente, ¡el almuerzo! Belfast es innovadora en lo que se refiere a la gastronomía, pero para disfrutar de una experiencia auténtica, almuerza “fish and chips” en John Long’s. Este establecimiento se inauguró en 1914 y sirve a diario pescado superfresco y patatas fritas a legiones de lugareños fieles. Si estás en la ciudad durante el fin de semana, no te vayas sin pasear por St George’s Market, un mercado construido en 1896 que está repleto de puestos de comida artesana y baratijas de viernes a domingo.

Belfast tiene una vibrante escena de arte callejero y descubrirla con un lugareño es una forma asombrosa de comprender la esencia de esta animada ciudad. Al igual que Berlín y Belén, famosas por su arte callejero, la ciudad es un nexo de genialidad creativa y el recorrido a pie por el arte callejero te brinda la oportunidad de explorarlo en compañía de artistas contemporáneos. ¿No te va el arte? Hay multitud de recorridos privados alternativos, desde el Belfast Gin Jaunt, que se adentra en la escena de la ginebra local, hasta la ruta de la música tradicional de Belfast, una forma divertida de disfrutar de las tradiciones musicales de la ciudad.

No te pierdas una copa antes de cenar en el glamuroso bar del Merchant Hotel. El bar está repleto de elementos arquitectónicos originales, como lámparas de araña Baccarat y una chimenea antigua, y sirve de todo, desde cócteles de champán hasta las copas más populares sin alcohol. Desde aquí da un breve paseo hasta el OX Restaurant, donde puedes disfrutar de una cena inspirada en las estaciones. Este lugar galardonado con estrella Michelin ha ayudado a colocar a Belfast en el mapa como uno de los mejores destinos culinarios y ofrece platos innovadores que se exhiben en fascinantes menús degustación.

Merece la pena madrugar para iniciar un asombroso recorrido por una de las atracciones más espectaculares de Irlanda del Norte: la Ruta Costera de la Calzada. Con inicio en Belfast, la primera parada es Carrickfergus, que cuenta con un impresionante castillo del siglo XII. Si deseas disfrutar de una experiencia verdaderamente inolvidable, embárcate en un Gobbins Sea Safari personalizado para contemplar los lugares de interés clave de este tramo de la Ruta Costera de la Calzada, como el pueblo costero victoriano de Whitehead, el hermoso faro de Blackhead y la Ruta de los acantilados de los Gobbins, un paseo por los acantilados que combina características históricas con elementos modernos como puentes colgantes tubulares, escaleras y túneles excavados en la roca.

Después, empápate de la asombrosa belleza de la carretera costera que recorre los bellos pueblos de Cushendall y Cushendun y pasa por el hermoso y escarpado cabo de Torr Head hasta la ciudad de Ballycastle. Aquí encontrarás el Ursa Minor Bakehouse Économusée, un pequeño café fantástico que utiliza técnicas tradicionales para crear panes y dulces increíbles, una parada perfecta para el almuerzo. Después, apúntate a una clase de elaboración de masa madre, una forma deliciosamente práctica de aprender algunas tradiciones rústicas panaderas.

No estás demasiado lejos de tu alojamiento: una suite exclusiva en The Salthouse, un lujoso hotel ecológico con vistas al océano Atlántico. Y si puedes, no te pierdas la sesión de música tradicional del jueves en el pub local de Ballycastle, O’Connor’s Bar.

La primera parada hoy es el legendario puente de cuerda de Carrick-a-Rede. Este puente de cuerda tambaleante y vertiginoso junto a Ballintoy une tierra firme con la isla de Carrick y lo usaron los pescadores de salmón durante varios siglos. Una forma genial de explorar esta historia viva es en el recorrido Beyond the Bridge, que explora el patrimonio tras el puente y se ha descrito como “uno de los recorridos más exclusivos de Irlanda”. Además, como parte del recorrido, el guía Mark Rogers te llevará a un antiguo refugio de pescadores, una experiencia única que te transportará a una época pasada.

Si dispones de más tiempo, el puerto de Ballintoy es un lugar increíblemente bonito rodeado de islotes, pozas e islas rocosas, así que no es de extrañar que se usara como localización de rodaje para Juego de Tronos®. También es un lugar genial para almorzar en la cafetería The Red Door, una preciosa casita de campo que utiliza productos locales y tiene una maravillosa zona para sentarse al aire libre.

A continuación, llega la gran atracción de la Costa de la Calzada: la Calzada del Gigante. Este increíble lugar declarado patrimonio mundial de la UNESCO es una magnífica acumulación de más de 40.000 columnas hexagonales que descienden hasta el mar. Si deseas disfrutar de una forma única de esta maravilla geológica Y del rico patrimonio del whiskey de la Costa de la Calzada, opta por la excelente ruta Whiskey On the Rocks. No hay nada mejor que dejar que la brisa marina te alborote el pelo mientras contemplas un paisaje de 60 millones de años con una copa de la reserva de 12 años de la destilería de Bushmills en la mano. A cargo de un guía del National Trust, la ruta desvela de un modo muy memorable la historia, el patrimonio, los mitos y las leyendas de este lugar excepcional.

Sigue con la temática del whiskey en el pueblo de Bushmills y alójate en la lujosa Master Distiller's Suite en The Bushmill’s Inn. ¿Te apetece una cena íntima? El precioso Gas Bar es el lugar ideal para disfrutar de un tradicional festín de Guinness y ostras. Con un ambiente íntimo y tradicional, el bar está repleto de pequeños rincones acogedores, chimeneas, luces de gas y, como es de esperar del pueblo natal de una de las destilerías de whiskey más antiguas del mundo en funcionamiento, cuenta con una amplia oferta de excelentes whiskeys.

Imagina la pura emoción de montar a caballo por una vasta playa de arena con el silbido del viento y el salado azote del océano Atlántico como banda sonora. Disfruta con Sheans Horse Farm de la impresionante Costa de la Calzada a caballo en preciosos paseos por la playa o excursiones por algunos de los lugares más impresionantes de la costa, como el templo de Mussenden, el castillo de Dunluce e incluso exteriores de Juego de Tronos®.

Tras recorrer las playas de la Costa de la Calzada, te proponemos algo totalmente distinto: ¡el cielo! Dale más emoción a tu viaje con un excitante vuelo en helicóptero por el majestuoso paisaje de Irlanda del Norte. En la ciudad de Derry~Londonderry, Cutting Edge Helicopter Tours te ofrece un vuelo sobre las Islas del Hierro de Juego de Tronos® en un helicóptero de lujo.

La isla de Irlanda cuenta con una vibrante escena cervecera artesanal, y la Walled City Brewery, en Derry~Londonderry, tiene una clientela fiel tanto por la calidad de la cerveza como por la comida. Después de almorzar aquí, puedes asistir a una clase magistral sobre cerveza, una fantástica experiencia de una hora y media donde se cuentan historias y se hacen catas. Pero si esto no es lo que buscas, tendrás mucho donde elegir, ya que Derry~Londonderry ofrece excelentes actividades, desde rutas a pie por las murallas del siglo XVII hasta paseos por el icónico Puente de la Paz. Prueba a practicar surf con remo en el río Foyle, haz un recorrido a pie por el centro histórico o explora el Museo de Free Derry antes de trasladarte al Lough Erne Resort, en el condado de Fermanagh, para pasar la noche.

¿Te apetece un partido de golf? Pues estás en el lugar adecuado, porque el Lough Erne Resort es uno de los mejores complejos de golf de la isla de Irlanda con dos campos de golf profesionales. Los campos tipo parkland de un verde jade ofrecen retos complicados, así como hermosas vistas al lago y la zona circundante.

Las aguas azul oscuro de Lough Erne son cautivadoras y las han visitado antiguos celtas, monjes cristianos y vikingos saqueadores. La zona ofrece magníficos paseos a orillas del lago, como las rutas circulares de Carrickreagh o Ely Lodge y el parque de Castle Archdale, pero para conocer bien esta parte de Irlanda del Norte, tienes que lanzarte al agua. Reserva una excursión en barco privada por Lough Erne y descubrirás la asombrosa vida silvestre, el patrimonio y la historia del lago, incluido el enclave monástico del siglo VI en la isla de Devenish.
¿Quieres algo un poco distinto? La visita de Boatyard Gin Experience, que se puede reservar a través del Lough Erne Resort, podría ser perfecta para ti. En esta hermosa destilería artesanal a orillas del lago podrás disfrutar tanto de una visita como de catas.

Lough Erne está rodeado de hermosas mansiones y castillos, entre ellos el castillo de Coole y Florence Court, que ofrecen paisajes románticos y tranquilos. Pero no puedes perderte la propiedad del castillo de Crom. Si quieres desviarte y quedarte más tiempo, una opción increíble es alojarte en este castillo, con el conde de Erne como anfitrión. Además del té de la tarde y los cócteles con el conde, hay increíbles recorridos en barco, encuentros privados con caballeros y damas en sus jardines y cenas de gala.
Como alternativa, puedes regresar a Belfast y poner fin a tu aventura de cinco días.