Cork: cinco cosas que hacer

Guinness Jazz Festival, Cork city
Guinness Jazz Festival, Cork city

Cuesta restringir las atracciones de Cork a tan solo cinco, pero aquí tienes unas cuantas que son perfectas para iniciar cualquier visita turística de la ciudad.

1. Toca las campanas de Shandon

Ponte tus tapones de oído, súbete al campanario de la iglesia de Santa Ana en la histórica zona de Shandon en Cork, tira fuerte de las cuerdas y las oirás sonar. Elige tu propia melodía, desde Amazing Grace hasta Waltzing Matilda. Cuando tocas las campanas de Shandon sobre la ciudad de Cork, pasas a formar parte de una tradición centenaria.

2. Explora un mercado digno de una reina

Rebosando típico humor de Cork, el English Market fue catapultado a la fama en 2011, cuando lo visitó la reina Isabel II. Se cuenta que la Reina quedó impresionada con lo que vio. ¿Y por qué no iba a estarlo? Este es el mercado más antiguo de su tipo en Europa, las estanterías están repletas de productos artesanos irlandeses y de quesos de granja que van de lo suave a lo ultra-maduro. Delicioso.

3. Empápate de cultura en la galería Crawford

Situada justo al lado de Patrick's Street encontrarás la galería Crawford, una institución artística desde sus inicios en 1884. En el corazón de la galería están los famosos moldes de Canova, una serie de moldes de escayola donados por el museo vaticano a la sociedad artística de Cork en 1818. El torso de Belvedere, el laocoonte y el discóbolo son algunos de los moldes expuestos que te dejarán boquiabierto. Aquí tienes la guinda del pastel: la entrada es gratis.

4. Disfruta de una sesión de música tradicional irlandesa

La sesión de música tradicional irlandesa es la quintaesencia de la "experiencia irlandesa" y se ha ganado a pulso ser considerada imprescindible en cualquier visita a Irlanda. Entra en un pub cualquier noche y lo más probable es que un pequeño grupo de músicos haya conquistado una esquina.

Los expertos lugareños saben que Sin É es uno de los mejores pubs para ver tocar a violinistas. En una noche normal, pueden interpretar hasta 10. Si llegas en una noche tranquila (puede que sólo hayas llegado demasiado pronto) prueba el Corner House al lado. También se escucha animada música tradicional en An Spailpín Fánach (ah, y aquí también te servirán una magnífica pinta de cerveza negra).

5. Haz un tour

Una forma encantadora de explorar los relatos y la historia de la ciudad de Cork es con un tour, de los que hay unos cuantos para elegir. Cork City Tours opera autobuses abiertos de dos plantas, que funcionan de forma regular durante el día. La ruta sigue las calles principales, recorre los muelles y pasa por lugares de referencia en el centro de la ciudad, con un guía que te regalará historias de la ciudad.

Alice Coyle dirige la Fabulosa ruta gastronómica de Cork, que dura tres horas, los sábados por la mañana. La ruta se detiene en mercados al aire libre, mercados cubiertos, cafés, restaurantes y pubs, así que no desayunes demasiado.

Y para los ratones de biblioteca, puedes conseguir gratis una audioguía literaria de Cork a pie, o descargar una a tu reproductor de MP3 en la biblioteca pública de Cork.