4. Disfruta de una sesión de música tradicional irlandesa
La sesión de música tradicional irlandesa es la quintaesencia de la "experiencia irlandesa" y se ha ganado a pulso ser considerada imprescindible en cualquier visita a Irlanda. Entra en un pub cualquier noche y lo más probable es que un pequeño grupo de músicos haya conquistado una esquina.
Los expertos lugareños saben que Sin É es uno de los mejores pubs para ver tocar a violinistas. En una noche normal, pueden interpretar hasta 10. Si llegas en una noche tranquila (puede que sólo hayas llegado demasiado pronto) prueba el Corner House al lado. También se escucha animada música tradicional en An Spailpín Fánach (ah, y aquí también te servirán una magnífica pinta de cerveza negra).
5. Haz un tour
Una forma encantadora de explorar los relatos y la historia de la ciudad de Cork es con un tour, de los que hay unos cuantos para elegir. Cork City Tours opera autobuses abiertos de dos plantas, que funcionan de forma regular durante el día. La ruta sigue las calles principales, recorre los muelles y pasa por lugares de referencia en el centro de la ciudad, con un guía que te regalará historias de la ciudad.
Alice Coyle dirige la Fabulosa ruta gastronómica de Cork, que dura tres horas, los sábados por la mañana. La ruta se detiene en mercados al aire libre, mercados cubiertos, cafés, restaurantes y pubs, así que no desayunes demasiado.
Y para los ratones de biblioteca, puedes conseguir gratis una audioguía literaria de Cork a pie, o descargar una a tu reproductor de MP3 en la biblioteca pública de Cork.