logo-mini

Weet je zeker dat je de feed wil verlaten?

Vertrekken

Oeps ... er ging iets mis!

Mijn Ierland

Op zoek naar inspiratie? Een reis aan het plannen? Of wil je jezelf gelukkig scrollen? Wij laten je het Ierland zien dat speciaal voor jou is gemaakt.

  • #Landschappen
  • #CultuurEnErfgoed
  • #Buitenactiviteiten
  • #hoogtepunten
MyICallOut_FindTheThings_EN_Desk_Above-Left MyICallOut_FindTheThings_EN_Desk_Above-Left

Oeps ... geen internetverbinding

Als je offline bent, kun je nog steeds items toevoegen aan Mijn bord. Nieuwe reisaanbevelingen worden alleen weergegeven als je online bent.

    Ontdek wat Ierland voor jou in petto heeft

    Oeps ... geen internetverbinding

    Als je offline bent, kun je nog steeds items toevoegen aan Mijn bord. Nieuwe reisaanbevelingen worden alleen weergegeven als je online bent.

    Mijn overzicht

    Vertel me meer

    Items zonder fysieke locatie worden niet weergegeven op de kaart.

    Het lijkt erop dat je bord leeg is

    Let op het kleine hartje op Ireland.com. Tik op het hartje om dingen toe te voegen aan je bord!

    Emptyboard Emptyboard

    Bordinstellingen

    Afbeelding van de collectie

    Zichtbaar voor mensen met wie je je bord deelt

    Geen afbeelding

    4281269753d44064af485ff31a51d5a3
    board-settings-sample-image-1
    board-settings-sample-image-2
    board-settings-sample-image-3
    board-settings-sample-image-4
    board-settings-sample-image-5
    board-settings-sample-image-6
    board-settings-sample-image-7
    Wilde Irish Chocolate Visitor Centre, County Clare Wilde Irish Chocolate Visitor Centre, County Clare

    Ierland: in chocolade gedoopt

    Probeer deze vijf paaschocolade-ervaringen voor het hele gezin (en één verrukkelijk recept!)

    • #Eten
    • #Kookcursussen
    • #Familie
    • #Eten
    • #Kookcursussen
    • #Familie
    easterireland-butlerscafe easterireland-butlerscafe

    Butlers Chocolate Cafe op Wicklow Street in de stad Dublin

    1. Butlers Experience in county Dublin

    Hou je van chocolade? Wij wel. Heel veel. Butlers verkoopt misschien wel de lekkerste chocolademelk van Ierland en zorgt ondertussen al 90 jaar voor ons chocoladegeluk. Voor het geheim achter de zachte, zoete (watertanden gaat vanzelf) chocoladeproducten ga je langs bij de Butlers Chocolate Experience op slechts 20 minuten van het centrum van Dublin. Weet je niet precies wat een bezoek inhoudt? Bekijk hun website voor alles over de ervaring en beschikbaarheid van hun tours.

    easterinireland-thechocolatemanor easterinireland-thechocolatemanor

    The Chocolate Manor

    2. The Chocolate Manor

    The Chocolate Manor is fantastisch gelegen in Castlerock aan de Noord-Ierse kust. Hier kunnen bezoekers een chocolade-ervaring of workshop bijwonen onder begeleiding van chocolatier Geri Martin. Je kunt er genieten van luxe, handgemaakte lekkernijen, zoals chocoladetruffels en chocoladelolly's. Op zoek naar een perfect cadeau? Wat zeg je van een chocolade-ansichtkaart met een persoonlijke boodschap of je eigen ontwerp voor een op-en-top persoonlijk geschenk?

    Crawfordsburn County Park, County Down Crawfordsburn County Park, County Down

    Wilde Irish Chocolates in county Clare

    3. Wilde Irish Chocolates in county Clare

    Tegenwoordig heeft Wilde Irish Chocolates een fabriek aan het fraaie Lough Derg, maar het bedrijf begon in 1997 in de keuken van Patricia en Con Farrell. Kom tijdens de rondleiding in de chocoladefabriek alles te weten over hun bescheiden begin en het traject dat ze aflegden voor hun perfecte proces van boon tot reep, terwijl je wordt omringd door de verleidelijke geuren. Voor een nóg zaligere traktatie kies je de Taste & Make Experience. Je maakt er je eigen ontworpen chocoladereep om mee naar huis te nemen. En voordat je weer vertrekt, moet je zeker langsgaan bij het Hot Chocolate Café waar je 8 soorten chocolademelk kunt proeven.

    The Crystal Cafe, County Waterford The Crystal Cafe, County Waterford

    De Chocolate Garden in county Carlow

    4. De Chocolate Garden in county Carlow

    Bemachtig net als Sjakie Stevens een gouden wikkel en bekijk de fijne kneepjes van het vak van chocolademaken in The Chocolate Garden. Van het verbouwen van cacaobonen tot het vormen van een paasei (best een lastig klusje!) en snoepen van verschillende soorten premium chocolade, met deze ervaring kom je in de buurt van alles wat de echte chocoladekenners weten. Ook kun je je eigen chocolade maken en versieren om thuis van te genieten. Als je zo lang kunt wachten tenminste …

    easterinireland-nearynogs easterinireland-nearynogs

    NearyNógs in county Down

    5. NearyNógs Stoneground Chocolate Makers in county Down

    Vlak bij de prachtige Mourne Mountains opende NearyNógs in 2011 zijn deuren: Noord-Ierlands eerste ambachtelijke 'van boon tot reep' chocolademakers. De nadruk ligt hier op duurzaamheid. De fabriek is onlangs overgestapt op zonne-energie, ze kopen de meest ethisch verantwoorde cacaobonen en ondersteunen de cacaoboeren. Je kunt een Master Craft Chocolate Experience boeken om het hele proces van het roosteren van de cacaobonen, het vermalen en het temperen bij te wonen, met als uitkomst de overheerlijke NearyNógs-bonbons, -truffels, -toffee en nog veel meer. Ook vind je hier zuivelvrije, glutenvrije en suikervrije opties, zodat iedereen mee kan genieten!

    Hoe maak je thuis je eigen paasei?

    Ingrediënten:

    1 middelgrote ballon (zorg dat het rubber behoorlijk dik is, anders knapt de ballon misschien!)

    Plakband

    600 g melkchocolade

    400 g witte chocolade

    Gele voedselkleurstof

    Kleine snoepjes naar keuze

    Een paar grote witte chocoladedruppels om het gat te bedekken

     

     

    Bereidingswijze:

    1
    Blaas de ballon op en leg er een knoop in. Neem een klein stukje plakband en plak dit aan de zijkant van het knoopje (dit zorgt ervoor dat de ballon heel blijft als je hem straks laat leeglopen).
    2
    Smelt de chocolade in een kom boven heet water en voeg een paar druppels gele voedselkleurstof toe. Laat de chocolade stollen tot deze ongeveer op kamertemperatuur is (test door voorzichtig tegen je lippen te houden).
    5
    Vul de ballon met snoepjes! Om het gat te bedekken, gebruik je de restjes gesmolten chocolade om de grote chocoladedruppels mee vast te maken. Geniet van je gele paasei!
    4
    Met een scherp mes snijd je de overtollige chocolade eraf. Snijd niet te diep anders knapt de ballon misschien. Zodra de chocolade is gestold, houd je het geknoopte uiteinde vast en prik je erin, in het midden van het plakband. Zodra de lucht is ontsnapt, trek je de ballon eruit.
    3
    Houd de ballon bij het knoopje vast en doop hem in de kom om te bedekken met een laagje chocolade. Gebruik een bakkwast om eventuele gaatjes met chocolade te bestrijken. Bewaar 4-5 eetlepels van de gesmolten chocolade om later het gat mee te bestrijken. Leg de ballon op een met bakpapier beklede bakplaat en laat stollen in de koelkast. Het is klaar als het oppervlak massief aanvoelt.
    easterinireland-easteregg easterinireland-easteregg

    Een paasei maken