È questa la più bella città d'Irlanda? I locali sicuramente la pensano così. Famosi per la cordialità, gli abitanti di Cork sono una parte importante di ciò che conferisce a questa città sulla costa meridionale dell'Irlanda la sua leggendaria personalità. La Città di Cork ha però molto altro da offrire, oltre al suo fascino: aspettati attrazioni straordinarie, un'offerta gastronomica eccellente e alcune delle migliori gite in giornata dell'isola d'Irlanda.


Cork City Goal
© Fáilte Irlanda
Situata su un'isola in mezzo al fiume Lee, la città coniuga alla perfezione storia e cultura moderna, con un mix compatto di facciate in stile georgiano e vicoli stretti, enoteche, librerie, pub tradizionali e boutique indipendenti. Inizia con una passeggiata nel centro della Città di Cork ed esplora il mercato storico inglese, dove i venditori nutrono i cittadini di Cork fin dal XIX secolo.
Sali sulla torre della Chiesa di Sant'Anna e suona le sue famose campane prima di goderti una vista mozzafiato sui tetti. Per dare uno sguardo al passato della città, fai un salto all'interno di Cork City Goal, un'affascinante prigione del XIX secolo trasformata in museo.
Dopo il tramonto, Cork ha tutte le carte in regola per i viaggiatori in cerca di buon cibo, pub accoglienti e un'atmosfera rilassata. Vai fuori a cena con pesce e frutti di mare appena pescati al Goldie, che vanta una stella Michelin Bib Gourmand; goditi una pinta di Murphy’s o Beamish (le birre locali di Cork) nei pub tradizionali come The Oval e Costigan’s, e divertiti con musica dal vivo e tanto “craic” al Sin E. Dopo una serata a Cork, capirai perché è una delle città più piacevoli d’Europa dove trascorrere qualche giornata.
Scopri le principali attrazioni della Città di Cork


Blarney Castle
Per gentile concessione del Castello e dei Giardini di Blarney
Uscendo dalla città e dirigendoti verso la contea di Cork, troverai avvincenti racconti sul Titanic, castelli romantici e graziose cittadine costiere, tutte facilmente raggiungibili. Una buona prima scelta è il porto di Cobh, variopinto e pieno di fascino, situato in una delle baie naturali più belle del mondo: è qui che il Titanic ha fatto l'ultimo scalo, un evento celebrato nella Titanic Experience Cobh. Da Cobh partono traghetti per l’isola di Spike, un’ex fortezza carceraria conosciuta come “l’Alcatraz d’Irlanda”.
Un lato completamente diverso della storia dell'Irlanda è racchiuso nel Castello di Blarney, una fortezza medievale con prigioni, giardini, grotte e la famosa Pietra di Blarney, che si dice doni il dono dell'eloquenza a chiunque la baci.
Per assaporare appieno la rinomata scena gastronomica di Cork, prova a dirigerti verso la cittadina portuale di Kinsale, famosa per le case dai colori vivaci e gli eccellenti ristoranti che uniscono una calorosa ospitalità a una cucina di alto livello. Oppure recati a Midleton, dove potrai visitare il mercato degli agricoltori e assaggiare alcuni dei famosi formaggi di Cork, prima di pranzare a Ferrit and Lee.