La ricetta dell'autentico Irish Stew

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Balloo House, County Down

Il celebre chef Kevin Dundon condivide con noi la sua ricetta di un classico intramontabile: l'Irish Stew! Per voi il video su come cucinare lo stufato tipico della tradizione irlandese.

Dite addio ai luoghi comuni: la cucina irlandese non ha finito di sorprendervi!

Prodotti del luogo e di alta qualità, piccoli produttori e mercati locali, è facile mangiar bene in Irlanda. Oggi per voi la ricetta di uno dei pasti tradizionali più famosi d'Irlanda: l'Irish Stew. Ed è il celebre Kevin Dundon, chef nel ristorante The Harvest Room che ci rivela il suo segreto per uno stufato di manzo perfetto.

Seguite la sue istruzioni nel video per realizzare a casa un Irish Stew buono come in Irlanda.

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