Mon Irlande
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7 choses à savoir pour votre voyage en Irlande
1
Vous aventurer hors des sentiers battus est indispensable
Généralement, lorsque vous vous rendez dans un nouvel endroit, vous souhaitez voir les sites incontournables, mais pour découvrir vraiment l'île d'Irlande, vous devez sortir des sentiers battus. Vous constaterez alors que se perdre peut conduire aux plus belles découvertes !
De gauche à droite : Cobh, comté de Cork ; château de Dunluce, comté d'Antrim ; Slieve League, comté de Donegal
De gauche à droite : plage de la Dog's Bay, comté de Galway ; pub McCarthy's, comté de Tipperary ; Saint-Patrick, ville de Dublin
2
Évitez les clichés
Saviez-vous que nous avons de magnifiques plages, où vous ne vous marcherez jamais dessus ? Que nous adorons faire de belles fêtes, qui ont lieu tout au long de l'année ? Ou que les pubs sont souvent multitâches. « Nous vous abreuvons, nous vous nourrissons et nous vous enterrons », se vante le pub McCarthy’s à Fethard, dans le comté de Tipperary, car c'est aussi un entrepreneur des pompes funèbres !
3.
Certains éléments ont besoin de quelques explications
La langue anglaise est parlée sur l'île d'Irlande. Mais certaines phrases peuvent porter à confusion : « Having the craic » signifie passer un bon moment. Et si l'on vous dit « What's the story », c'est une autre manière de demander « Quoi de neuf ? ». Et, bien sûr, tout cela est dit avec le sourire... Alors veillez à sourire en retour.
De gauche à droite : marché de producteurs de Galway, ville de Galway ; The Warehouse, Derry~Londonderry ; Downpatrick Head, comté de Mayo
De gauche à droite : Allihies, comté de Cork ; Clontallagh, comté de Donegal ; Molls Gap, comté de Kerry
4.
Deux autres langues sont parlées en Irlande...
Vous serez familiarisé avec la langue irlandaise presque dès votre arrivée. Tous les panneaux routiers en République d'Irlande sont en anglais et en irlandais. L'irlandais est la langue parlée dans les régions gaéliques (Gaeltacht, se prononce gale-tock-t). En Irlande du Nord, l'anglais est parlé, cependant, les langues des Ullans (Scots d'Ulster) et irlandaise sont considérées comme importantes du point de vue culturel. Donc, « Welcome to Ireland » serait : Fáilte go hÉireann ou Fair Faa Yae tae Airlan.
5
Préparez-vous à expérimenter les quatre saisons en une journée
C'est tout à fait vrai, alors empilez les couches de vêtements et soyez prêts à affronter l'imprévisible ! Nous ne laissons jamais la pluie nous freiner. Et si vous emportez un imperméable, vous pourrez profiter des magnifiques arcs-en-ciel qui se dessinent à l'horizon.
De gauche à droite : montagne de Muckish, comté de Donegal ; Fleadh Ennis, comté de Clare ; château de Cahir, comté de Tipperary
De gauche à droite : Îles d'Aran, comté de Galway ; forteresse de Charles, comté de Cork ; château de Ross, comté de Kerry
6.
Tombez amoureux de l'Irlande, même avec un petit budget
Notre patrimoine est censé être apprécié par tous, si bien que l'entrée des musées et galeries nationaux est gratuite. Le premier mercredi du mois est gratuit pour certains des plus beaux sites du patrimoine de l'OPW d'Irlande, y compris le château de Trim et les forteresses de Charles et de Dún Aonghasa. Vous pouvez participer à une visite guidée gratuite pour découvrir la ville de Belfast et ses habitants. Et ne manquez pas de profiter des réductions, des cartes visiteur et des offres spéciales, comme des menus pour les personnes dînant tôt, de 17 h 00 à 19 h 00, ainsi que des offres pour un délicieux déjeuner dans un restaurant étoilé au guide Michelin, à prix mini !
7
La nourriture est délicieuse
En parlant de nourriture, l'univers culinaire de l'Irlande a connu une véritable révolution au cours des dernières années. Avec la nouvelle vague de chefs avant-gardistes, de producteurs passionnés et d'artisans-distillateurs expérimentant et repoussant les limites, l'Irlande regorge de saveurs. Nos plats traditionnels sont encore à l'honneur, mais sont désormais exécutés avec une touche particulière. Et vous pouvez vous attendre à manger des produits locaux et préparés avec amour. Alors mettez-vous à table et goûtez aux délicieux plats de l'Irlande !
De gauche à droite : Restaurant de fruits de mer Octopussy’s, Dublin ; Festival de la gastronomie et du cidre d'Armagh, comté d'Armagh ; Galgorm Spa & Golf Resort, comté d'Antrim
