Springview Farmhouse, county Kilkenny

Waarom we er wég van zijn? Bij Springview Farmhouse kun je volgens B&B Ireland zeker zijn van een hartelijk landelijk welkom, want zij hebben dit charmante oord onlangs uitgeroepen tot B&B van het Jaar. Dat is helemaal dankzij de vriendelijke gastheer- en vrouw, Eileen en Michael Joyce. Verder weg op het prachtige platteland van county Kilkenny treffen we een 18^e-eeuws huis aan dat een actieve zuivelboerderij is. Alle gasten worden verwelkomd met vers gebakken broodjes (scones) en gebak en er wordt elke ochtend een heerlijk vers gekookt ontbijt geserveerd. Eileen is bekend vanwege haar buitengewone inzet voor haar gasten en Michael leidt de bezoekers met veel plezier rond op de boerderij.

Wat is er in de omgeving te doen? Het huis bevindt zich halverwege tussen de stad Kilkenny en de mystieke Rock of Cashel in county Tipperary. En sla een uitstapje naar de intrigerende grotten van Dunmor niet over!

Hoe neem je contact op? Als je die beroemde Ierse gastvrijheid persoonlijk wilt ervaren, ga dan naar hun website en maak een reservering. Je kunt ons later bedanken!

Nummer 31, in de stad Dublin

Waarom we er wég van zijn? Nummer 31 , een ontmoeting tussen Georgiaanse stijl en grandeur en een leuke eigentijdse B&B. Dit is ondanks de centrale ligging een oase van rust en vredigheid, met een smaakvolle inrichting en een geheime tuin. Het hoogtepunt van deze prachtige locatie is waarschijnlijk wel de verzonken zithoek, met de comfortabele leren banken rondom de vlammende open haard. Dit gasthuis is vermaard om hun bekroonde ontbijt en door Georgina Campbell uitgeroepen tot Guesthouse of the Year.

Wat is er in de omgeving te doen? Ben je een geschiedenisnerd, een kunstliefhebber of een winkelfanaat? Het maakt niet uit, want hier zit je altijd goed. Grafton Street in Dublin, volop restaurants, Trinity College – thuis van het Book of Kells – en de National Gallery of Ireland zijn maar enkele voorbeelden van de bezienswaardigheden.

Hoe neem je contact op? Plotseling behoefte aan een weekendje weg? Nummer 31 is een uitkomst!

Newforge House, county Armagh

Waarom we er wég van zijn? Aan de rand van het dorp Magheralin in county Armagh vinden we het prachtige, met klimop bedekte Newforge House. Dit historische Georgiaanse huis behoort al zes generaties lang tot de familie Mathers en het charmante gasthuis heeft een plaats veroverd als een van de premium gasthuizen met 5 sterren in Noord-Ierland. Waarom? Misschien zijn het de dagelijks vers gelegde eieren van hun eigen kippen in je 'Ulster fry'. Of anders eigen geteelde groente en fruit, appels uit de boomgaard en plaatselijke producten, die door John Mathers liefdevol en met aandacht voor seizoensharmonie op je bord worden bereid. Het zouden ook de slaapkamers kunnen zijn: zes luxueuze kamers met open haarden, mooie voorzieningen en comfortabele bedden. De keuze is aan jou ...

Wat is er in de omgeving te doen? Genieten van de schitterende Rowallane Gardens, Lough Neagh en het Oxford Island Discovery Centre. Breng een bezoek aan de verbluffende kathedralen die gewijd zijn aan St. Patrick in de stad Armagh en ontdek de bruisende stad Belfast op slechts een half uurtje rijden!

Hoe neem je contact op? Wij vinden dat Newforge House de perfecte plek is voor een romantisch uitstapje.

Burren Glamping, county Clare

Waarom we er wég van zijn? Dit is buitengewone accommodatie op z'n best. Burren Glamping in county Clare biedt de perfecte mix van rustiek ontwerp en huiselijk comfort. De gasten overnachten in een omgebouwde, ouderwetse vrachtwagen voor paardenvervoer, compleet met badkamer, een gezellige kachel en een compacte keukenhoek. Dat alles in een knusse sfeer van natuurlijk gelakt hout. En hebben we al verteld over de door de eigenaars Eva en Stephen Hergarty bereide maaltijden, met het bekroonde varkensvlees van de duurzame ecofokkerij van Burren dat zeker op het menu zal staan? De Hegartys zijn per slot van rekening lid van de Burren Food Trail, dus dan weet je dat hun gerechten van topklasse zijn!

Wat is er in de omgeving te doen? Stephen is een ervaren gids van Burren, dus kies voor een tocht met gids in dit fantastische kalkstenen landschap en voor een uitstapje naar de majestueuze Kliffen van Moher van county Clare. En plan ook een stop bij de Burren Perfumery, voor cadeaus om mee naar huis te nemen.

Hoe is het te vinden? Burren Glamping is het hele jaar door open en we hebben gehoord dat het in de wintermaanden net zo warm en gezellig is als tijdens de zomer! 

Maryville House, Belfast

Waarom we er wég van zijn? Het Maryville House in Belfast, county Antrim, met zijn Victoriaanse oorsprong, is één en al luxe. De slaapkamers in dit boetiekhotel hebben prachtige hemelbedden, comfortabele fauteuils en verbluffende voorzieningen. En wat maaltijden betreft kunnen de gasten zich tegoed doen aan een gekookt ontbijt, vers gebakken brood, gebak van de eigen bakkerij en een aantrekkelijke afternoontea, voor wie zich een verwennerij gunt! En als je dat combineert met het vriendelijke personeel dat alles doet om je op je gemak te stellen, dan weet je dat je de juiste keuze hebt gemaakt.

Wat is er in de omgeving te doen? Beslist Belfast gaan verkennen. Op 10 minuten loopafstand vind je Lisburn Road, waar je kunt winkelen tot je erbij neervalt! Titanic Belfast is een attractie die je absoluut moet bezoeken, want daar wordt de tragische nalatenschap van het 'Droomschip' tot leven gebracht. Foodies en lekkerbekken zijn in hun element op de St. George’s Market, die op vrijdag, zaterdag en zondag open is.

Hoe neem je contact op?  Maryville House heeft het TripAdvisor Certificate of Excellence gekregen en is een uitstekende keuze voor een stadsuitstapje naar Belfast.   

Cloch na Scíth Thatched Cottage, county Galway

Waarom we er weg van zijn? Idyllischer dan een traditionele cottage met rieten dak aan de rand van Galway Bay bestaat niet. Bij Cloch na Scíth worden de gasten bij aankomst begroet door Nancy en Tomás met vers gebakken 'scones', kleine traditionele broodjes en thee. Het wordt geserveerd in de zitkamer, met een in de open haard brandend turfvuur. Nancy bakt elke dag huisgemaakt sodabrood in een ijzeren pot boven een open vuur, een vaardigheid die ze heeft overgenomen van haar grootmoeder en die ze nu graag aan haar gasten doorgeeft. Het ontbijt wordt elke dag naar wens gemaakt en er is vers fruit bij. Je kunt in de knusse slaapkamers heerlijk uitrusten voor je tocht langs de Wild Atlantic Way.

Wat is er in de omgeving te doen? Het 'Gaeltacht' (Iers sprekende) dorp Spiddal is gelegen op korte loopafstand, dus hier kun je een “cúpla focal” (een paar woorden) oppikken. Nu je er toch bent! Geniet van een strandwandeling, een traditionele muzieksessie bij Tigh Giblin of een overtocht met de veerboot naar de Aran-eilanden.

Hoe neem je contact op? Cloch na Scíth wordt warm aanbevolen door Lonely Planet, dus je kunt Nancy en Tomás direct bellen via 00353(91)553364 voor een ideale ontsnapping.