Profitez d'une escapade citadine en Irlande pendant la période de Noël

Parée de lumières scintillantes, de couronnes géantes et de lustres défiant la gravité, à la période de Noël, Dublin est une ville magnifique que vous pourrez découvrir en déambulant dans les rues pavées, une tasse de chocolat chaud de Butler's à la main. Voici ce qu'il ne faut absolument pas manquer…

Célèbres musiciens ambulants : promenez-vous sur Grafton Street illuminée et tendez l'oreille. Pourquoi ? Parce que des musiciens comme Bono, Hozier et Glen Hansard ont l'habitude de passer y jouer en faveur d'œuvres caritatives.

Baignade du matin de Noël : chaque matin de Noël, des centaines de courageux se rassemblent à Forty Foot, une anse profonde emblématique, pour une baignade vivifiante dans la mer d'Irlande. L'ambiance est exceptionnelle, tout comme les saucisses gratuites après la baignade.

Prolongez les festivités au-delà de Noël : le Festival de la Nouvelle Année de Dublin est une fête extravagante de quatre jours au cœur de la ville. Les monuments s'illuminent, les rues secondaires se transforment en carnavals et les meilleurs groupes de musique internationale et irlandaise célèbrent la nouvelle année avec brio.

Belfast est la ville qui respire l'esprit de Noël, et cette destination incontournable des gourmands et fins gournets regorge de saveurs locales qui sauront ravir vos papilles. Ne manquez pas d'y goûter !

Shopping au St George’s Market : les acheteurs de dernière minute adorent le St George’s Market, dont les heures d'ouverture sont prolongées à l'approche de Noël. Plus de 200 étals proposent des spécialités de Noël, comme le vin épicé au gingembre et les traditionnelles tartelettes aux fruits secs, ainsi que des articles artisanaux, notamment du tweed du comté de Donegal et des sculptures en chêne issu des tourbières de la région. 

Train à vapeur de saint Nicolas : montez à bord d'une locomotive à vapeur, et laissez saint Nicolas vous emmener pour un voyage aller-retour sur une ligne de chemin de fer historique d'Irlande du Nord. Tchou tchou !

Noël à l'hôtel de ville : ce marché de Noël est illuminé par la magie des lumières de l'hôtel de ville et propose des spécialités locales. Des douceurs comme le caramel Yellowman, les sablés croustillants et une tasse de boisson chaude vous plongeront, à coup sûr, dans l'ambiance.

Qu'est-ce qui fait que Noël est si spécial à Cork ? Nous pensons que ce sont les traditions séculaires, les marchés peu conventionnels et les actes de bienveillance réconfortants. Voici les célébrations auxquelles vous devez assister qui sont propres à Cork…

Une expérience de Noël épique : D’autres villes célèbrent Noël. Cork célèbre Corkmas – un mélange exaltant de défilé festif, de grande roue offrant une vue panoramique sur la ville et, bien sûr, d'un marché de Noël chaleureux où vous pourrez dénicher des objets artisanaux et de délicieuses friandises. 

Un mets délicat et épicé : Cork a beaucoup apporté au monde, mais le bœuf épicé est unique en son genre. Traditionnellement servi dans les foyers de Cork à Noël et au Nouvel An, il peut être bouilli dans de la Guinness avant d'être rôti avec des épices telles que le piment de la Jamaïque, les clous de girofle et le poivre en grains. Vous pouvez en trouver au stand de Tom Durcan, dans le célèbre English Market. Vous nous remercierez !

Un arbre de Noël singulier : tous les arbres de Noël sont uniques, mais l'Arbre du Souvenir l'est encore plus. L'arbre est drapé de rubans dorés, chacun portant l'inscription de souvenirs que les gens ne veulent pas oublier. Ajoutez le vôtre pour rendre Noël mémorable.