5 charmante Ierse kastelen voor afternoontea

De stenen van de oude Ierse kastelen fluisteren over het diepgelaagde verleden. Binnen deze muren heeft luxe echter de overhand en geniet je er van heerlijke afternoontea. Hier zijn er 5 waar wij dol op zijn …

Ashford Castle, county Mayo

In 1951 nam John Ford zijn filmklassieker The Quiet Man op in Cong in county Mayo. Veel van de sterren verbleven in Ashford Castle, waaronder de mooie Maureen O’Hara. Afternoontea wordt hier in de Connaught Room geserveerd, met uitzicht over de grandioze tuinen en de oever van Lough Corrib. Bij het lekkers dat je krijgt voorgeschoteld, horen verfijnde theesoorten, gerookte zalm uit Connemara met roomkaas en appeltaart met custard, bereid met whiskey die ook afkomstig is uit Connemara. Verrukkelijk!

Belfast Castle, county Antrim

Het Belfast Castle ligt op de helling van het Cave Hill Country Park in county Antrim. Je hebt vanuit de siertuinen van het kasteel uitstekend uitzicht over de stad Belfast en Belfast Lough. Afternoontea neem je hier in het Cellar Restaurant, met keus uit speciale thee- en koffiesoorten, sandwiches en heerlijke zoetigheden, zoals citroentaart en versgebakken scones met jam en dikke room.

Waterford Castle Hotel, county Waterford

Het Waterford Castle werd 800 jaar geleden gesticht en bijna al die jaren beheerd door de machtige familie Fitzgerald. Het kasteel heeft zijn gotische charme behouden en ligt net buiten de oudste Vikingenstad van Ierland – de stad Waterford. Het erfgoed van de voormalige kasteelfamilie wordt met trots getoond in het Fitzgerald-familiewapen boven de schouw in de grote zaal. Je kunt hier het beste van afternoontea genieten in de serre, waar je uitzicht hebt op de formele kasteeltuin. Probeer de lokale specialiteit, de blaa (een bloemig broodje) uit Waterford, belegd met hampaté en piccalilly.

Clontarf Castle Hotel, county Dublin

Het Clontarf Castle Hotel is opgenomen in de lezerskeuze voor tophotels in Ierland in 2017 van het tijdschrift Condé Nast Traveler en heeft gedurende de jaren heel wat bekendheden te gast gehad, waaronder componist Georg Friedrich Händel en schrijver Bram Stoker, die Dracula schreef. Je kunt hier genieten van afternoontea met een fusiontwist, gezeten bij de knusse open haard in het luxe atrium. Er wordt met veel smaak een combinatie van eigentijdse en klassieke gerechten geserveerd, zoals een maisbroodje met kipfilet en truffelolie, en panna cotta met sinaasappelolie en gekonfijte gember.

Castle Leslie, county Monaghan

Het hartelijk welkom dat je opwacht in Castle Leslie in county Monaghan kan niet worden overdreven, net als de prachtige ligging. Het landgoed van 400 hectare met bossen en meren is nog steeds in handen van de oorspronkelijke familie. De rijke inrichting van het kasteel past perfect bij afternoontea, die wordt opgediend in de elegante salon. Op het menu staan klassiekers als Victoria-biscuitgebak, crumpets en een groot aanbod aan aromatische thee- en koffiesoorten.

Verder lezen ...

Ontdek meer van onze schitterende kastelen

Zeven statige landhuizen