Un concierge vous guide à… Derry~Londonderry

Pour une excellente introduction à la cuisine locale, je vous recommanderais notre propre restaurant Ardmore au sein de l'hôtel. Une grande partie de nos produits sont cultivés sur place, dans le jardin clos, et nous collaborons avec d'autres producteurs locaux pour servir des plats traditionnels, réconfortants et savoureux.

Derry~Londonderry est une ville très conviviale et bien qu'il ne soit pas obligatoire de laisser des pourboires, ce geste est très apprécié. La plupart des restaurants n'incluent pas de frais de service, le niveau de pourboire est donc laissé à la discrétion du restaurant.

Pour apprécier pleinement la beauté de la ville, la première chose à faire si l'on a peu de temps serait une promenade autour des remparts historiques érigés il y a plus de 400 ans et qui entourent toute la ville. Baladez-vous à votre gré ou lors d'une visite guidée.

Puis rendez-vous au Peace Bridge, une attraction incontournable ajoutée relativement récemment à la ville, qui relie la Foyle de part et d'autre. Enfin, ne manquez pas le bâtiment le plus marquant de la ville, le Guildhall, situé à la périphérie de la ville. Datant de 1887, ce magnifique édifice arbore de magnifiques vitraux et bien sûr la Guildhall Clock, une horloge calquée sur Big Ben de Londres.

St Columb’s Park, le principal espace public de la ville, est l'endroit idéal pour faire un pique-nique et se détendre, entouré d'arbres et d'oiseaux. Un paradis tranquille au cœur de la ville.

Beech Hill possède 6 km de sentiers proposant de multiples activités. Certains sentiers retracent l'histoire des marins basés à Derry-Londonderry pendant la Seconde guerre mondiale et abritent certains des arbres indigènes de l'Irlande.

À l'abri des regards, en haut de la ville, se trouve Prehen Wood. C'est un magnifique petit bois généralement inconnu des visiteurs.

Derry~Londonderry possède son propre village artisanal situé en plein cœur de la ville, où des artistes locaux mettent en valeur leurs talents. C'est une excellente occasion d'acheter du cristal irlandais traditionnel !

Pour vous faire une idée de la véritable ambiance des pubs de Derry~Londonderry, rendez-vous à Peadar O'Donnell's ou au Guildhall Taphouse. Vous serez sûr(e) de boire une excellente pinte de Guinness et de discuter avec le personnel comme avec les habitants.

Derry~Londonderry occupe une situation idéale pour les attractions situées au nord et au sud de la frontière. Mais une excursion d'une journée que je recommanderais sans aucun doute est la route panoramique d'Inishowen, qui traverse certains des plus beaux paysages d'Irlande.

Les gens. Les gens sont les plus sympathiques et les plus accueillants. Les clients de notre hôtel font toujours des commentaires là-dessus.