La recette de l'authentique Irish Coffee en vidéo

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Moate, County Westmeath

On ne le présente plus : l'Irish Coffee est une star ! Oui, mais comment en préparer un vrai, comme en Irlande ? Voici la recette de l'authentique Irish Coffee, comme il vous sera servi sur place.

Après l'effort, le réconfort ! Que vous ayez passé la journée à explorer la région des lacs du Connemara, à randonner dans les montagnes de Mourne ou à faire du shopping à Dublin, vous avez bien mérité de siroter un Irish Coffee au coin de la cheminée.

En Irlande, vous aurez l'occasion de commander un Irish Coffee traditionnel dans la grande majorité des pubs. D'ailleurs ne soyez pas surpris si il ne comporte que 2 "étages" : vous vous trouvez face à un authentique Irish Coffee, car c'est bien comme ça qu'il est servi en Irlande ! Les "3 étages" sont une mise en scène courante en France car appréciée des consommateurs, mais ce n'est pas la "vraie" recette.

En suivant à la lettre les instructions de notre vidéo, vous serez capable de reproduire la vraie recette irlandaise, telle qu'elle vous sera servie dans les pubs locaux. Alors comme un dit chez nous : Sláinte ! (santé !)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Découvrir l'île d'Irlande