Accommodatie met zelfcatering

Een 'selfmade' verblijf

Voor grotere groepen is zelfcatering ideaal. Maar dat betekent niet dat je voor standaard groepsaccommodatie hoeft te kiezen. Zo is Ballyportry een 15e-eeuws Gaelic torenhuis voor acht gasten. En het luxe, 14-persoons Blackrock Beach House ligt pal aan zee in het fraaie Portrush.

Aan het andere kant van het spectrum zijn er de bestemmingen voor twee. Met zijn stenen torentjes en spitsboogramen is de Batty Langley Lodge de ultieme plek voor een romantisch verblijf. Net als de knusse, geheimzinnige toren van het Barbican in county Antrim, met zijn eigen valhek op een brug boven de Glenarm. In een van de lodges en villa's aan het meer van Finn Lough in Fermanagh kun je het er eens goed van nemen in de bijbehorende spa en de natuurlijke, ongerepte omgeving.

Je eigen maaltijden verzorgen!

Als je in accommodatie met zelfcatering verblijft, kun je je keuken vullen met heerlijk eten naar eigen keus, dus profiteer van de lokale specialiteiten. Laat je rondleiden door een rokerij en koop er lekkernijen voor in je koelkast. En zoek vooral op wanneer er een boerenmarkt in de buurt is. Als je vlak bij Belfast bent, ga dan naar de bekroonde St. George’s Market (vrijdag, zaterdag en zondag). In de stad Cork moet je zeker de English Market opzoeken voor al het lekkers wat daar te koop is.

Geniet ook van de lokale smaken als je buiten de deur eet. In Armagh is dat de bramleyappel, in Cork vind je drisheen (soort bloedworst), crubeens (varkenspoten) en tripe (pens), in Noord-Ierland is het de Ulster Fry (geserveerd met een soda farl: een soort haverkoekje) en in de Republiek Ierland is het de complete Irish Fry.

Last but not least: bij zelfcatering zijn honden vaker toegestaan dan in hotels, dus je viervoeter kan samen met jou genieten van het avontuur!