Soggiorni in appartamento

Un soggiorno in autonomia

Per i gruppi numerosi, la ristorazione indipendente è la soluzione giusta. Ma ciò non significa che devi accontentarti di una vecchia sistemazione standard: Ballyportry è una torre gaelica del XV secolo che può ospitare fino a otto persone, mentre la lussuosa Blackrock Beach house, che può ospitare fino a 14 persone, si trova proprio sul lungomare nella pittoresca Portrush.

La soluzione opposta invece è una fuga per due. Il Batty Langley Lodge, con le sue torrette in pietra e le finestre ad arco gotiche, è l'ambientazione ideale per un viaggio romantico, così come l'accogliente e riservata torre Barbican, nella contea di Antrim, con la sua saracinesca sospesa su un ponte sopra il fiume Glenarm. I lodge e le ville in riva al lago del Finn Lough, nel Fermanagh, promettono una vacanza tranquilla mentre ti lasci coccolare nel centro benessere della struttura e ti godi l'ambiente naturale e incontaminato.

Preparati da mangiare!

Se sei in un appartamento, vorrai rifornire la tua dispensa di cibo delizioso, quindi sfrutta al meglio le specialità locali. Fai un tour delizioso di un affumicatoio e aggiungi qualche leccornia al tuo frigorifero; infine, non dimenticarti di visitare i mercati agricoli locali. Se ti trovi nei pressi di Belfast, visita il premiato St George’s Market (dal venerdì alla domenica) o, se sei nella città di Cork, scopri i sapori unici dell'English Market.

Assaporare le delizie locali è un must anche se decidi di mangiare fuori. Ad Armagh, troverai la mela di Bramley, a Cork, trippa, drisheen (sanguinaccio) e crubeens (zampe di maiale), in Irlanda del Nord, invece, devi assolutamente provare l'Ulster Fry, unica per la sua focaccia di soda, mentre nella Repubblica d'Irlanda, la full Irish fry.

Infine, ma non per questo meno importante, ricorda: molti soggiorni con in appartamento sono più adatti agli animali domestici rispetto agli hotel, quindi potrai condividere la tua avventura con il tuo amico a quattro zampe!