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    L'English Market della città di Cork

    Se sei alla ricerca di un pranzo leggero, di ingredienti per un picnic o se vuoi semplicemente dare un'occhiata agli ottimi prodotti locali irlandesi, l'English Market è il posto che fa per te.
    • #cibo
    • #MercatiAgricoli
    • #LuoghiStorici
    Città di Cork
    Cibi e bevande
    29 minuti dall'aeroporto di Cork
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    Fin dal XVIII secolo, l'English Market è il luogo in cui acquistare i prodotti locali nella città di Cork.

    Inaugurato nel 1788, l'English Market è uno dei mercati municipali più antichi del mondo. Appena entrerai, sentirai l'energia di questo brulicante spazio gastronomico. I commercianti locali vendono frutta, verdura, formaggi, salumi e molto altro su bancarelle colorate, molte delle quali conservano tradizioni che durano da generazioni. Troverai i cibi tradizionali di Cork come il drisheen (salsiccia di sanguinaccio) e la trippa, così come specialità locali come il pesto fresco e l'olio d'oliva The Real Olive Company, il salmone affumicato di Frank Hederman e i formaggi Toonsbridge Dairy.

    Oltre al favoloso cibo, qui si respira vera e propria storia. L'English Market ha mantenuto la sua attività commerciale durante alcuni dei periodi più difficili per Cork. È sopravvissuto alla Grande carestia, alla guerra, a gravi inondazioni e alla recessione. Nel 1980 fu colpito da un incendio e nulla rimase se non i muri esterni e la fontana decorata all'interno del mercato. Tuttavia si è risollevato, fiorente come sempre. L'edificio stesso del mercato è diventato un monumento di Cork, con le sue caratteristiche pareti di mattoni rossi e la sua interessante architettura. Facci un salto, passeggia curiosando tra le bancarelle e fermati a pranzo all'acclamato Farmgate Café. È la giornata perfetta a Cork.

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    Bancarelle dell'English Market, città di Cork

    Devi sapere che

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    Il Farmgate Café, al piano superiore del mercato, serve gustosi piatti stagionali preparati con ingredienti locali, molti dei quali provengono dal mercato.

    2

    Alcuni volti famosi hanno visitato l'English Market, tra cui la defunta Regina Elisabetta II.

    3

    Il noto chef Rick Stein ha definito questo mercato "il migliore di Regno Unito e Irlanda".

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