Origin Green ad Expo 2015

Origin Green

Scopri di più sul Patto che l’Irlanda ha fatto con la natura presso il Padiglione Irlandese ad Expo 2015 dal 1° Maggio al 31 Ottobre

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La presenza dell’Irlanda all’evento EXPO Milano 2015 è sorretta dall’apporto influente di un tema fondamentale  – “Origin Green” che riassume la volontá irlandese di diventare produttori leader mondiali di cibi e bevande sostenibili e verificati in modo indipendente, e allo stesso tempo proteggere un paesaggio ricco di risorse naturali. Origin Green pone questo tema all’origine di EXPO Milano – il bisogno per l’umanitá di offrire delle garanzie, prodotti alimentari sostenibili e sani per le generazioni future.

L'Irlanda ha fatto un patto con la natura… si chiama Origin Green

Farming generations
Farming generations

Cos'è Origin Green?

Origin Green è il programma nazionale irlandese per lo sviluppo della sostenibilità, destinato all'intera industria alimentare.  Creato da Bord Bia - Irish Food Board e lanciato nel 2012, in collaborazione con il settore e con il supporto del governo irlandese, Origin Green è il primo programma di sostenibilità del suo genere a livello mondiale. L'Irlanda sta mobilitando l'intera nazione per realizzare la sua ambizione: mettere tutti i suoi produttori di generi alimentari e bevande sulla strada della sostenibilità entro il 2016.

Le aziende irlandesi operanti nell'industria alimentare e delle bevande ad aver sposato il programma rappresentano oltre il 90% delle esportazioni irlandesi. Lavorando sull’intera filiera – dall’industria agricola a quella manifatturiera – è l’unico programma di sostenibilità al mondo che opera su scala nazionale.

Perchè Origin Green?

Entro i prossimi 40 anni, il mondo dovrà tentare di incrementare la produzione alimentare del 70%, e di ridurre della stessa quantità le emissioni di gas a effetto serra. Mentre assistiamo ad un continuo calo del tasso di crescita della produttività agricola, accompagnato dall'imprevedibilità delle condizioni climatiche, la sostenibilità è diventata oggi una questione fondamentale per l'industria alimentare globale.

Basandosi sulla sua reputazione "verde", l'Irlanda sta investendo sulla sostenibilità, per diventare uno dei principali fornitori di generi alimentari e bevande prodotti in modo sostenibile.

“Non abbiamo ereditato questo mondo dai nostri genitori. Lo abbiamo preso in prestito dai nostri figli. E un giorno glielo restituiremo. Quando accadrà, dovrà essere ricco e rigoglioso come lo abbiamo trovato. Ecco cos’è la sostenibilità.”

L’importanza di salvaguardare e sviluppare questa terra in maniera sostenibile - l’eredità dei nostri figli – è presente nel nostro DNA. Ogni anno definiamo target sempre più severi perchè non si è mai sostenibili abbastanza.

Ireland's pristine coast
Ireland's pristine coast

Come funziona Origin Green

Diamo importanza a quello che conta.

Origin Green fornisce una struttura omogenea, con standard e verifiche indipendenti per assicurare che i vantaggi competitivi offerti dalla posizione geografica dell’Irlanda siano utilizzati nel miglior modo possibile per le generazioni a venire.

Agricoltura sostenibile: un’attenzione particolare alle emissioni di carbonio, la biodiversità, l’acqua e lo sfruttamento energetico

Produzione sostenibile: miglioramenti verificati in maniera indipendente, dalle materie prime alla gestione delle risorse

Comunità sostenibili: la consapevolezza dell’importanza di produrre cibo in maniera responsabile per consumatori, lavoratori, e per l’intera società

Visita il sito Origin Green per maggiori informazioni: www.origingreen.ie/it

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