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Ah County Galway! A bohemian beauty that sits like a jewel on Ireland's rugged west coast. This is a city with everything to offer. It LOVES a good party. It's got a fascinating history filled with intrigue and romance.
It’s a gateway to the stunning beauty of Connemara, the legendary Aran Islands and the 2,5000km-long Wild Atlantic Way – a thrilling coastal touring route that takes you from Donegal in the north to Cork in the south.
Oh and it's got a calendar of amazing festivals and events that celebrate everything from film to food. But if you really want to get a feel for everything that's great about Galway city, there's one festival you won't want to miss...
Galway International Oyster and Seafood Festival (27-29 settembre)
È il più antico festival delle ostriche del mondo, oltre a essere il più famoso festival irlandese a livello internazionale, dopo il giorno di San Patrizio, s'intende! Il 64° Galway International Oyster and Seafood Festival si svolge durante l'ultimo fine settimana di settembre per festeggiare il ricco raccolto annuale di ostriche di Galway.
Ireland’s longest-running and greatest gourmet extravaganza
The Rough Guide, '50 thing to do before you die'
Quello che è iniziato con soli 34 ospiti nel suo primo anno, ora vede più di 22.000 visitatori recarsi in città per partecipare a uno dei più grandi eventi sociali d'Irlanda. Durante il fine settimana, il festival tiene i campionati di apertura delle ostriche irlandesi e mondiali, che vede i migliori sgusciatori di ostriche sfidarsi per il titolo di campione irlandese e mondiale. Guarda i professionisti in azione mentre assaggi ostriche succulente e gusti deliziosi piatti a base di pesce. Puoi prenderti tutto il tempo che vuoi, non c'è bisogno di affrettarti quando i sapori sono così ricchi!
Ma la festa non finisce qui...
Oltre ai festeggiamenti per le ostriche, potrai aspettarti parate, itinerari alla scoperta della cucina di mare e persino un ballo in maschera del martedì grasso. Infatti, i frutti di mare che ti circondano sono così deliziosi che ci sono due itinerari dedicati a mostrarteli: il Bay Coast Seafood Trail, che visita i migliori ristoranti e produttori di pesce di questa parte dell'Atlantico, e il Galway Oyster Festival Seafood Trail, che ti conduce nei luoghi della città in cui servono un pesce così fresco che sembra saltato direttamente dal mare al tuo piatto.
Cibo fantastico, tanto divertimento e il caloroso benvenuto della gente del posto, il Galway International Oyster and Seafood Festival è sicuramente un evento imperdibile.
