Finden Sie Entspannung in der Grafschaft Cork

Cork belohnt diejenigen, die es zu Fuß erkunden - die Stadt steckt voller kleiner Überraschungen wie z. B. dem oasenhaften Nano Nagle Place, einem preisgekrönten Museum und Kulturerbe-Komplex. Lassen Sie sich also einfach auf das Unerwartete ein und lassen Sie sich treiben.

Wie wäre es damit zu entdecken, wohin Cork Sie auf einer selbstgeführten Tour führt, die eine ungewöhnliche Seite der Stadt zum Vorschein bringt? Oder nehmen Sie an einer kostenlosen zweistündigen historischen Wanderung mit dem Stadtführer Kieran McCarthy teil, dem ehemaligen Oberbürgermeister von Cork. Wenn Sie die Stadt auf zwei Rädern erkunden möchten, nehmen Sie an der eBee Guided eBike Tour teil und besuchen Sie Fitzgerald's Park und Elizabeth Fort.

Cork ist eine Hochburg für handwerkliche Erzeuger, frische Zutaten und innovative Köche. Die Cork Tasting Trails von Fabulous Food Tours beginnen auf dem English Market, der seit 1788 das Herzstück der städtischen Gastronomie ist, und führen die Besucher durch die Stadt, wo sie Erzeuger treffen und lokale Köstlichkeiten probieren können. Fühlen Sie sich inspiriert? Verabreden Sie sich zum Abendessen im Goldie, Café Paradiso oder The Glass Curtain oder besuchen Sie die Franciscan Well Bar in einem mittelalterlichen Gewölbe, um preisgekrönte lokale Biere zu probieren.

Cork kann so faszinierend sein, dass man leicht vergisst, dass es im Grunde eine Hafenstadt mit dem zweitgrößten natürlichen Hafen der Welt ist. Gehen Sie an Bord von Cork Harbour Cruises und fahren Sie den Fluss Lee hinauf, vorbei am malerischen Blackrock Castle und an Fota Island, Irlands einzigem Wildpark.

Cork eignet sich hervorragend für Tagesausflüge vom Stadtzentrum aus, z. B. zum beliebten Blarney Castle and Gardens (nehmen Sie den Bus 215, der vom Busbahnhof in Cork zum Dorf Blarney fährt).

Mit dem Zug zu reisen ist hier ganz einfach, und nur eine kurze Fahrt von der Stadt entfernt liegt die Marktstadt Midleton im Osten von Cork, wo die Midleton Distillery Experience zu finden ist. In der Stadt können Sie bei Monty's einen Toastie essen, in Midleton Books stöbern und den Tag mit einem frühen Abendessen im Cush krönen, einem Michelin Bib Gourmand Restaurant, das auf irische Produkte spezialisiert ist. Wenn Sie auf Abenteuer aus sind, leihen Sie sich unbedingt ein Fahrrad bei Cork Bike Hire und radeln Sie den neu eröffneten Midleton to Youghal Greenway entlang.

Auch in Ost-Cork und ebenso bequem mit dem Zug zu erreichen ist die Hafenstadt Cobh. Die kurze Fahrt hierher ist atemberaubend, denn sie verläuft über erhöhte Wege und Brücken, die über die Gewässer des Lough Mahon und des Slatty Water führen.

Cobh ist berühmt für seine farbenfrohen Häuserreihen und seinen viktorianischen Charme und ein lohnendes Reiseziel mit einer faszinierenden Geschichte. Verpassen Sie nicht die Titanic Experience im alten White Star Line-Gebäude, wo die letzten Passagiere des verunglückten Schiffes an Bord gingen. Cobh ist für seinen malerischen Anblick vom Wasser aus bekannt, und eine Bootsfahrt nach Spike Island ist die perfekte Möglichkeit, es selbst zu sehen. Nachdem Sie von Bord gegangen sind, erleben Sie eine Besichtigungstour durch diesen bemerkenswerten Ort, der in seiner 1.300-jährigen Geschichte bereits als Kloster, Festung und Gefängnis gedient hat.

Die bezaubernde Küstenstadt Kinsale ist das Tor zum Wild Atlantic Way und ein herrlicher Ort, um abzuschalten, sich zu entspannen und köstliche Meeresfrüchte, Küstenwanderungen und Handwerksläden zu genießen.

„Der Stadtgrundriss von Kinsale ist einfach traumhaft“, sagt Sarah Hendry vom Lederwarengeschäft Ruxx an der Main Street. „An der Spitze der hufeisenförmigen Bucht liegt die Festung Charles Fort, von der aus sich ein schöner Spazierweg, der Scilly Walk, zum Stadtzentrum schlängelt. Die Stadt selbst ist eine Mischung aus georgianischer und moderner Architektur mit Blick auf die Bucht und den Yachthafen.“

Mit seiner lockeren Atmosphäre und den gesprächigen Einheimischen ist Kinsale der perfekte Ort zum Entspannen bei einem gemütlichen Mittagessen im Freien bei Fishy Fishy, beim Kunsthandwerks-Shopping bei Weavers of Ireland, Kinsale Leather oder Granny's Bottom Drawer und bei Musikabenden in Prim's Bookshop.

Kinsale gilt als die „Gourmet-Hauptstadt Irlands“ und ist auch ein Top-Ziel für exzellentes Essen, was alljährlich im Oktober im Rahmen des Kinsale Gourmet Festival gefeiert wird. „Die Grafschaft ist ein Zentrum für Käse und Wurstwaren mit großartigen Produzenten“, erklärt Barbara Nealon vom renommierten Saint Francis Provisions. „Es ist ein wunderschöner, fruchtbarer Ort mit einer Esskultur, die regional tief verwurzelt ist.“

Hier finden Sie alles vom Bauernmarkt bis hin zum großartigen Pub-Mittagessen, aber zu den Top-Adressen zählen das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Bastion, das quirlige The Black Pig und das allseits beliebte Man Friday mit Blick auf den Binnenhafen von Kinsale.

Die umgebende Landschaft zu erkunden, ist ein lohnendes Erlebnis. Mieten Sie ein E-Bike bei Wild Atlantic Sports und radeln Sie auf von Hecken gesäumten Straßen, die sich durch die Landschaft schlängeln und Ihnen einen herrlichen Blick auf den glitzernden Atlantik bieten, bis hin zur Old Head-Halbinsel– eine 27 km lange Rundfahrt. Werfen Sie einen Blick in das winzige Lusitania Museum und den Old Head Signal Tower, bevor Sie am bei Surfern beliebten Garrettstown Beach entlang zurück radeln. Wenn Sie Zeit haben, gönnen Sie sich eine herzhafte Mahlzeit im The Speckled Door, einem bei den Einheimischen von Cork beliebten Familienbetrieb.

Begeben Sie sich auf eine Hafenrundfahrt mit Kinsale Hafen Cruises und schauen Sie sich das Charles Fort aus dem 17. Jahrhundert sowie Old Head of Kinsale vom Wasser aus an. Für ein maßgeschneidertes Erlebnis steigen Sie an Bord des Kinsale Wellness on Water. Mit Skipper Brian Roberts und Hund Alfie, dem ersten Maat, erkunden Sie die Buchten, Inseln und Tierwelt des Flusses Bandon und des Hafens von Kinsale und haben die Möglichkeit, sich im Makrelenfischen oder Hummerkorbziehen zu versuchen.

Dieser Teil von Cork ist leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Es verkehren regelmäßig Züge von Dublin nach Cork mit einer Reisezeit von etwa 2 Stunden und 30 Minuten. Züge verkehren auch von Cork nach Cobh und Midleton. Kinsale ist mit dem Bus 226 von Cork aus erreichbar, die Reisezeit beträgt etwa 55 Minuten. Der Flughafen Cork ist mit mehreren europäischen Zielen verbunden.

The Address verfügt über den Green Tourism Gold Award und liegt günstig auf dem Military Hill in Cork. Alternativ können Sie auch in einer Festung des Irish Landmark Trust aus dem 17. Jahrhundert übernachten. Für einen luxuriösen Aufenthalt vor den Toren der Stadt entscheiden Sie sich für das Fota Island Resort, das vom Stadtzentrum aus mit der Bahn erreichbar ist. Das Resort befindet sich auf einer eigenen Privatinsel und ist ein perfekter Ort, um dem Trubel der Stadt zu entfliehen. Und in Kinsale sollten Sie das Blue Haven ausprobieren, das eine fantastische Lage im Stadtzentrum hat.

Kinsale ist das Tor zum Wild Atlantic Way. Nachdem Sie die Stadt erkundet haben, sollten Sie sich der Schönheit von West Cork zuwenden mit seinen wilden, wellengepeitschten Halbinseln, Küstenorten und spektakulären Landschaften.