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Unternehmen Sie drei... Wildniserlebnisse in Irland
Finnebrogue Woods Bushcraft, Grafschaft Down @ Donal Maloney
1. Finnebrogue Woods, Grafschaft Down
Der Strangford Lough ist eine Wildnis für sich. Nur wenige Kilometer von Belfast entfernt befindet sich ein UNESCO Global Geopark, ein Gebiet von außergewöhnlicher natürlicher Schönheit und ein Gebiet von besonderem wissenschaftlichen Interesse. Es ist auch eine der Regionen mit der größten Artenvielfalt in Europa und ein beliebter Ort für ziehende Ringelgänse. Nicht weit von der Stadt Downpatrick entfernt, auf einer ländlichen Landstraße, finden Sie den Eingang zu Finnebrogue Woods, einem wunderschönen Ort, der von alten Wäldern und Seenlandschaften umgeben ist. Es ist der perfekte Ort für eine Reihe von Kursen, die von der Nahrungssuche bis zur Holzschnitzerei reichen. Die Kurse werden von dem Bergsteiger und Expeditionsforscher Rob Hill geleitet, zusammen mit dem Outdoor-Experten George Anthony, der bereits Expeditionen in den Himalaya und nach Südamerika geleitet hat.
In der Umgebung: Strangford Lough bietet eine Menge zu sehen und zu erleben, von großartigen Naturerlebnissen bis hin zu kulturellen Highlights. Nicht verpassen sollten Sie das Castle Espie Wetlands Centre, das Strangford Lough Activity Centre mit tollen Aktivitäten auf dem See und das wunderschöne Landhaus Mount Stewart. Haben Sie noch etwas Zeit? Besuchen Sie Castle Ward, um sich von Game of Thrones inspirieren zu lassen, genießen Sie die historische Schönheit von Inch Abbey und machen Sie einen Spaziergang abseits der Touristenpfade entlang des Kearney Coastal Walk.
Mullaghmore Loop, The Burren, Grafschaft Clare © Clare County Council
2. Common Knowledge, The Burren, Grafschaft Clare
Entwickelt, um „Fähigkeiten für ein wirklich nachhaltiges Leben zu Hause zu teilen“, ist Common Knowledge im wilden und wunderschönen Burren & Cliffs of Moher Global Geopark genau der richtige Ort, wenn Sie etwas Neues, Nachhaltiges und Nützliches lernen wollen. In einem ehemaligen Öko-Reservat gelegen, reicht das Angebot an Unterkünften von der komfortablen Umgebung der The Courtyard Cottages bis hin zu der eher natürlichen Umgebung des Campingplatzes. Die Kurse wechseln das ganze Jahr über, aber Sie können davon ausgehen, dass der Schwerpunkt eher auf der traditionelleren Seite der Dinge liegt, z. B. „Dry Stonewalling for Beginners“, „Fermentation“ und „Seasonal Permaculture“, sowie traditionelle Handwerke wie Löffelschnitzen und Weidenflechten.
In der Umgebung: The Burren ist voll von erstaunlichen Wanderwegen, die sich durch eine der bemerkenswertesten Karst-Kalksteinlandschaften Europas schlängeln. Gehen Sie zu Fuß zu den Cliffs of Moher, um Ihre Schwindelfreiheit zu testen, oder tauchen Sie in der Ailwee Cave tief in die Erde ein. Und verpassen Sie nicht ein entspanntes Sommermittagessen im Garten von Burren Food & Wine, in der Nähe des hübschen Dorfes Ballyvaughan.
Up There The Last, West Cork @ Up There The Last
3. Up There The Last, West Cork
Begleiten Sie den Naturschützer Max Jones von Up There The Last, der seine Leidenschaft für die Umwandlung von Irlands natürlicher Landschaft in nachhaltige Lebensmittel teilt. In Myross Wood in der Nähe des Dorfes Leap befindet sich das Booley, sein netzunabhängiger Forschungsraum, der von den einst von Viehhirten genutzten Berghütten inspiriert ist und in dem Max Workshops zur Herstellung von Naturkäse und Butter veranstaltet. An der Küste selbst bewahrt er die alten Traditionen des Meeres durch Küstenfeste und praktische Workshops, bei denen Sie lernen können, wie man die Schätze der Küste findet, erntet, zubereitet, kocht, pökelt, salzt und räuchert. Max half auch bei der Gründung von The Keep at Woodcock Smokery, wo Irlands letzte Wildlachsräucherin, Sally Ferns Barnes, heute Workshops, Kurse und Veranstaltungen anbietet.
In der Umgebung: West Cork steht ganz im Zeichen der außergewöhnlichen Schönheit seiner zerklüfteten Landschaften. Etwa 25 Autominuten von Leap entfernt liegt die Küstenstadt Baltimore, von wo aus Sie mit der Fähre zu den Inseln Sherkin und Cape Clear gelangen können. Das malerische Dorf und der Hafen von Glandore eignen sich hervorragend für traditionelle irische Musik, und das Dorf Castletownsend ist ebenfalls ein sehr schöner Ort. Wenn Sie etwas Unvergessliches erleben möchten, fahren Sie zum Liss Ard Estate in der Nähe von Skibbereen, wo es einen bemerkenswerten Sky Garden gibt, der von dem amerikanischen Künstler James Turrell geschaffen wurde.
