7 nachhaltige Aktivitäten in Irland

Die gesundheitsförderlichen Eigenschaften von Meeresalgen werden in Irland seit vielen Generationen geschätzt. Wo Sie Meeresalgen wild ernten können und wie sie am besten schmecken, erfahren Sie bei The Sea Gardener – die Experten schlechthin in der Grafschaft Waterford, die nicht nur ihr Wissen, sondern auch Kochvorführungen, Picknicks und Workshops anbieten. Das Ehepaar John und Kerryann von Atlantic Irish Seaweed in Derrynane, Grafschaft Kerry, veranstaltet Einführungskurse und Workshops zum Thema Algen, doch auch noch nach Ihrer Abreise kann das Erlebnis weitergehen: Nehmen Sie einfach eines der Badesäckchen von Atlantic Irish Seaweed mit nach Hause. Dann können Sie ein entspannendes Bad nehmen, bei dem Ihre Sorgen ganz wie in Irland davonschwimmen werden. Einfach wunderbar.

Schalten Sie ab von der modernen Welt und erleben Sie die Natur in Ihrem eigenen Tempo bei einer Cycle Sperrins Slow Adventure Tour durch die nordirischen Sperrin Mountains. Unter der Leitung eines der Far and Wild-Trainer können Sie die farbenfrohen Lebensräume und natürlichen Bergformationen erkunden, bevor Sie sich nach Ihrer abenteuerlichen Radtour mit köstlichen, traditionellen Gerichten von lokalen Erzeugern verwöhnen lassen.

Das nachhaltige Leben muss keinesfalls immer nur gemächlich sein: Unternehmungen in freier Natur sind wahrscheinlich sogar bei jeder Reise der aufregendste Teil! Donegal Climbing präsentiert die schroffe Nordwestküste Irlands bei Kletter- und Abseilkursen an spektakulären Orten von ihrer besten Seite. Sogar fast noch toller sind die „Leave No Trace“-Kurse für verschmutzungsfreien Naturgenuss. Oben im Norden an der Küste von Antrim können Sie sich mit der Sheans Horse Farm abseits der Straßen wagen und ein großartiges Reitabenteuer im Gelände und am Strand erleben.

Können Sie sich ein bezaubernderes Erlebnis vorstellen als ein kleiner Ausflug im Mondschein auf dem Wasser von West Cork? Genau das bekommen Sie bei Atlantic Sea Kayaking: Sie tauchen direkt in die schöne irische Natur ein, atmen den süßen Geißblattduft der Landschaft, sehen die Gewässer im unwirklichen Schimmer der Biolumineszenz aufleuchten und können dabei das gute Gefühl eines umweltfreundlichen Ausflugs genießen. Atlantic Sea Kayaking unterstützt seine Region und arbeitet derzeit an der Erschließung weiterer Kajakstrecken und Blueways entlang des Wild Atlantic Way.

Wenn Sie noch nie Gelegenheit hatten, einem Hirtenhund bei der Arbeit zuzusehen, haben Sie etwas verpasst! Tierfreunde werden sich am schönen Anblick der gesunden, herumtollenden Schafsherde erfreuen, Hundefans werden von den Fertigkeiten der Border Collies begeistert sein und Kulturinteressierte erhalten einen faszinierenden Einblick in die Welt und Arbeit der Hirten. Besuchen Sie Atlantic Sheepdogs in der Grafschaft Sligo, die Irish Working Sheepdogs in der Grafschaft Wicklow und die Glenshane Country Farm in der Grafschaft Londonderry – der reinste Balsam für die Seele!

Bei einer Besichtigung auf dem Gut von Wicklow Way Wines lernen Sie die nachhaltige Lebensmittel- und Getränkeproduktion in ihrer leidenschaftlichsten Form kennen. Die Weine werden ausschließlich aus wild gesammeltem Obst oder Früchten von zertifizierten Obstbauern hergestellt, und der Trester, der bei der Produktion entsteht, wird in mikrobenreichen Kompost umgewandelt. Weiter westlich können Sie in der Grafschaft Galway eine geführte Wanderung mit DK Connemara Oysters unternehmen, eine Portion der unwiderstehlichen Linnalla Irish Ice Cream vom Hofbetrieb der Familie Fahy genießen oder Ihren Gaumen im Burren Smokehouse in der Grafschaft Clare mit preisgekrönter Küche verwöhnen.

Ohne das Erlebnis der Lieder, Geschichten und Klänge der irischen Folkmusik wäre keine Reise nach Irland richtig vollständig. Ganz stilecht genießen Sie Irlands bestes Liedgut im Doolin Music House. Hier wird die Musik noch so dargeboten, wie es sein soll: in gemütlicher Atmosphäre an einem knisternden Feuer beim sanften Stimmengemurmel der Leute. Entdecken Sie die Folkszene von Belfast in Begleitung von zwei Musikern, die Sie auf dem Belfast Tradtional Music Trail durch die Stadt führen oder genießen Sie Folk und Trad beim TradFest, das jeden Januar im regen Dubliner Stadtteil Temple Bar stattfindet.