Il tradizionale pub irlandese

Pinte vere, musica vera e chiacchiere vere. Se desideri un vero pub irlandese, devi venire in Irlanda

È vero. In Irlanda, per "locale" non si intende la gente del posto, ma il pub. Ma quale pub? Quello in cui le session di musica finiscono all'alba o quel posto che ti è stato indicato dal proprietario del bed & breakfast perché ha la migliore birra scura? In fin dei conti non fa una vera differenza. Qualunque sia il pub da te scelto, sarà un vero pub irlandese. Vere pinte, vere chiacchiere e gente del posto.

Non sai cosa bere? Basta chiedere. La musica che senti? È una session lì nell'angolo. Il drink che il barman sta versando? È la birra di produzione locale.

Sei felice di avere un "locale" tutto tuo? Be', c'era da aspettarselo.

Abbiamo chiesto al fotografo irlandese James Fennell, coautore di un libro dedicato ai pub irlandesi di farti vedere di cosa si tratta:

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