Selbstversorgerurlaub

Ein selbstorganisierter Aufenthalt

Für große Gruppen ist Selbstversorgung das perfekte Konzept. Das heißt aber nicht, dass Sie sich mit langweiligen Unterkünften zufrieden geben müssen: Ballyportry ist ein gälisches Turmhaus aus dem 15. Jahrhundert, das Platz für bis zu acht Gäste bietet. Das luxuriöse Blackrock Beach House für 14 Personen liegt direkt am Meer im malerischen Portrush.

Am anderen Ende des Spektrums gibt es auch Unterkünfte für zwei Personen. Die Batty Langley Lodge mit ihren Steintürmen und gotischen Bogenfenstern ist die optimale Kulisse für eine wahrhaft romantische Reise; ebenso wie der gemütliche und geheimnisvolle Burgturm Barbican in der Grafschaft Antrim, der mit seinem Fallgitter auf einer Brücke über dem Glenarm River thront. In den Lodges und Villen am Ufer des Finn Lough in Fermanagh können Sie so richtig ausspannen, während Sie das hoteleigene Spa und die natürliche, unberührte Umgebung genießen.

Versorgen Sie sich selbst!

Wenn Sie einen Selbstversorgeraufenthalt unternehmen, sollten Sie Ihren Küchenschrank mit leckerem Essen füllen. Nutzen Sie dafür die lokalen Spezialitäten. Unternehmen Sie eine köstliche Tour durch eine Räucherei und nehmen Sie ein paar Leckereien für Ihren Kühlschrank mit, und informieren Sie sich auf jeden Fall über die Öffnungszeiten der lokalen Bauernmärkte. Wenn Sie in der Nähe von Belfast sind, besuchen Sie den preisgekrönten St. George's Market (Freitag-Sonntag) oder wenn Sie die Stadt Cork besuchen, schlendern Sie über den English Market und genießen Sie die Köstlichkeiten.

Auch wenn Sie auswärts essen, ist die Verkostung lokaler Leckerbissen ein Muss. Typisch für Armagh sind die Bramley-Äpfel, in Cork finden Sie Drisheen (eine Art Blutwurst), Crubeens (Schweinefüße) und Tripe (Kutteln vom Rind), in Nordirland sollte man sich ein Ulster Fry mit dem typischen Soda Farl (flaches Kartoffelbrot) schmecken lassen und in der Republik Irland muss es unbedingt ein Full Irish Fry sein.

Und zu guter Letzt sollten Sie bedenken, dass viele Selbstversorgerunterkünfte eher tierfreundlich sind als Hotels – so kann Ihr vierbeiniger Freund das Abenteuer mit Ihnen gemeinsam genießen!