Carlingford Brewing Company

Obtenga una muestra real de Carlingford haciendo un recorrido por Carlingford Brewing Company. Nos encontrarás enclavados en un frondoso oasis, un galope de Donn Cúailnge de Carlingford; en el corazón de la península de Cooley. Carlingford Brewing Company se esfuerza por reflejar los excelentes atributos de la maravillosa ciudad que representa. Son pequeños, independientes y amigables, parados sobre hombros de gigantes. La historia se refleja en el estilo de las cervezas que producen, con recetas centenarias, pero de sabor atemporal. Al igual que el rico grano dorado que una vez se molió en el molino del siglo XIII, su proceso de elaboración se refina, utilizando ingredientes y procesos de primera calidad en honor a los legendarios maestros cerveceros. Carlingford Brewing Company, exalta la belleza, la historia y la mitología de la ciudad de Carlingford y la península de Cooley a través de su deliciosa cerveza artesanal. Tholsel Blonde, que lleva el nombre de Tholsel Gate en Main Street, está inspirado en las grandes Blondes belgas. Taaffe's Red, siguiendo el castillo del mismo nombre, es un clásico tinto irlandés lleno de sabor. King John's Castle se eleva sobre Carlingford y King John's Stout, en su honor, se eleva sobre las stout de leche de este mundo. Mientras que Friary Pale Ale es tan interesante como las ruinas de Friary del siglo XIV, situadas en el centro de la ciudad. Las cervezas producidas por Carlingford Brewing Company te llevan a un recorrido y una lección de historia por las calles medievales de su homónima. Descubra Carlingford Brewing Company usted mismo disfrutando de una de sus visitas guiadas. Organizado por Des Goldrick, propietario de Carlingford Brewing Company, emprenderá su propio viaje de descubrimiento y aprenderá sobre: La leyenda de Donn Cúailnge, el Toro Marrón de Cooley que está en el corazón del infame Táin y adorna nuestro logo. Los famosos monumentos de Carlingford que son la inspiración para nuestras hermosas cervezas. Los orígenes de Carlingford Brewing Company. El proceso de elaboración que hace que nuestra cerveza sea atemporal. Y por supuesto degustar la exquisita cerveza que lleva nuestro nombre en nuestra Táin Taproom. También se puede agregar a su recorrido un delicioso almuerzo de Plowman's. Es el acompañamiento perfecto para su gama de cervezas. Tres quesos artesanales de producción local con pan recién horneado y delicioso chutney casero. La duración del recorrido es de aprox. 2/2,5 h.

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