Killowen Distillery Tour & Tasting

Ubicada en el corazón de las montañas de Mourne, la destilería Killowen cuenta con un público fiel y una historia épica, en gran parte gracias a sus excelentes whiskies y ginebras. La encontrarás en las laderas de Knock Shee, la ruta que los contrabandistas utilizaban para introducir brandy francés en Irlanda durante las guerras napoleónicas. Hasta hace poco, este mismo camino era utilizado por los productores locales de poitín (alambiques clandestinos) y hoy en día, puedes experimentar la artesanía que hay detrás de esta bebida espirituosa que antes era ilícita, con una visita guiada íntima y una experiencia de degustación en la que podrás conocer a los productores. Esta es la destilería más pequeña de Irlanda del Norte, pero en ella encontrarás una de las bienvenidas más cálidas. El gaitero y narrador residente te contará la historia de este lugar único, con relatos de contrabandistas, un monumento megalítico y el hombre más alto del mundo. La ginebra botánica local de Killowen promueve la recolección sostenible de productos de esta misma zona. De hecho, la sostenibilidad es la máxima prioridad aquí, por lo que el edificio está construido con materiales reciclados y maximiza el uso de energías renovables. Durante la visita guiada, podrá degustar licores recién salidos del alambique, elaborados con granos de la zona. Conocerá plantas autóctonas de la región y podrá recolectar su propia menta o romero para usar como guarnición. Todo esto antes de observar el proceso de destilación y degustar los licores en un entorno privilegiado. Reserva ahora >>>

Attrazione

County Down