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Découvrez ce que l'Irlande vous réserve
Le restaurant magnifiquement restauré d'Henry et Stephanie Stone à Clonegal, dans le comté de Carlow, propose une cuisine locale de la plus haute qualité avec une touche créative. Le bistrot figure dans le guide Irlande de Georgina Campbell. Le menu du Sha-Roe Bistro est simple dans son récit descriptif de plats soigneusement choisis. Le menu est basé sur des plats locaux de saison, de sorte que les clients peuvent être sûrs de manger les ingrédients les plus frais. Tous les plats ont une touche classique, mais toujours avec une touche contemporaine, comme la tarte au fromage de chèvre et à l'ail des ours servie avec une salade de carottes et cacahuètes, ou les escalopes de veau irlandais panées frites. Il y a un grand choix de desserts et la célèbre marquise au chocolat servie avec de la glace à la vanille et une réduction d'orange est toujours gagnante. La carte des vins est personnellement sélectionnée par les propriétaires et a été bien pensée pour s'assurer qu'il y a quelque chose pour chaque plat et dîner. Le Sha-Roe Bistro occupe un bâtiment du XVIIIe siècle avec des caractéristiques d'origine, notamment une immense cheminée en pierre à foyer ouvert, un poêle à bois et une jolie cour.
Attraction
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