Hinch Distillery Tours

Une visite de la distillerie Hinch, c'est bien plus qu'une simple exploration de son histoire, de sa production et de sa gamme audacieuse de whiskies triple distillation ; c'est une invitation à partager un moment privilégié avec ceux qui lui donnent vie, à travers un voyage sensoriel immersif. Vous découvrirez cette impressionnante distillerie au cœur du comté de Down, nichée parmi les drumlins, non loin des montagnes de Mourne. Puisant son eau dans la magnifique Silent Valley et utilisant des céréales locales, ce whisky est élaboré à partir de l'essence même de la nature environnante. La visite commence dans la salle des ingrédients, où vous découvrirez les matières premières entrant dans la composition du whisky Hinch. À l'intérieur de la spectaculaire distillerie, approchez-vous des cuves de brassage et de fermentation, avant d'admirer les superbes alambics en cuivre : Donard, Croob et Wee Binnian, nommés d'après trois montagnes locales. La salle des spectres est un espace où la stimulation sensorielle explique comment le fût donne vie au spiritueux. L'événement se conclut en beauté au bar de dégustation exclusif, où les visiteurs auront l'occasion de savourer quelques-uns des magnifiques whiskies de la vaste collection de Hinch. Pour les véritables passionnés de whisky, la visite des chais historiques vous emmènera au cœur de la distillerie. Vous traverserez la cour de la distillerie, puis pénétrerez dans notre chai n°3. Là, au milieu des fûts, enveloppés par les arômes de la part des anges, vous dégusterez des whiskies bruts de fût, non filtrés à froid, des single malts et des exclusivités de la distillerie. FAQ Durée : environ 1 h 15 Prix de la visite des chais historiques : 45 £ par personne Durée de la visite des chais historiques : Environ 2 heures

Attraction

Ballynahinch