Wild Atlantic Distillery Gin School & Distillery Tour

La distillerie Wild Atlantic, primée pour ses whiskies, gins et vodkas, est située dans le comté de Tyrone et s'inspire de la côte sauvage et spectaculaire de la région. Elle se trouve aux abords du charmant village rural d'Aghyaran, près de Castlederg, à proximité des paysages grandioses des monts Sperrin et à seulement 24 kilomètres des plages sauvages de la côte nord-ouest de l'Irlande du Nord. Vous serez surpris par l'inattendu lorsque vos hôtes, Brian et Jim, vous conteront des histoires de méthodes de distillation innovantes, ancrées dans une longue tradition, et comment les habitants et les paysages de cette région les ont inspirés à créer quelque chose d'extraordinaire. Ils sont passionnés par la préservation du riche héritage des distilleries indépendantes, traditionnelles et artisanales d' Irlande du Nord. Ce duo attachant est particulièrement fier de cette tradition nord- Irlande , où ils sont les premiers en 100 ans à relancer la production de whisky irlandais dans le district de Derry/Strabane. Apprenez l'art de la distillation sous la houlette de maîtres distillateurs primés et découvrez l'origine des plantes aromatiques, comme le varech et le dilisk, cueillies à la main dans l'océan Atlantique sauvage. Éveillez vos sens au contact des éléments qui inspirent et parfument nos spiritueux. Savourez un gin tonic accompagné d'un déjeuner composé de pains artisanaux, de fromages et de charcuterie, le tout accompagné d'un repas léger. La distillerie Wild Atlantic vous offre un aperçu de tout ce que cette région du monde a à offrir : un véritable engagement envers l'artisanat, une gastronomie locale d'exception, un cadre sauvage et préservé, et bien sûr, quelques anecdotes à partager.

Attraction

Castlederg