Hilden Brewery

*ACTUELLEMENT FERMÉ AUX VISITEURS* La brasserie Hilden est la plus ancienne brasserie indépendante d'Irlande. Nous sommes en activité depuis plus de 40 ans et, au cours des sept dernières années, nous avons ajouté une deuxième salle de brassage, une ligne d'embouteillage et une ligne de mise en canettes. Cela permet à Hilden de maîtriser chaque étape de la production et la qualité de ses bières, de la cuve de brassage jusqu'à votre verre. Nous pouvons désormais brasser des lots de bière artisanale de 1 000 à 7 000 litres. Chaque recette est unique et vous trouverez assurément une bière à votre goût, des lagers blondes aux stouts, en passant par les ales rousses traditionnelles et les incontournables IPA, Double IPA et bien d'autres encore. Envie d'une Belfast Blonde ou d'une Headless Dog ? Vous savez où venir ! La salle de brassage d'origine se situe dans la cour de Hilden House, dans d'anciennes écuries géorgiennes reconverties. Juste à côté, le café The Stables propose de délicieux thés, cafés, pâtisseries et déjeuners. L'établissement propose également des services pour les fêtes privées, les conférences et les mariages, et organise de fabuleux événements tout au long de l'année, notamment les soirées mensuelles « Tap Rooms » et les brunchs arrosés. Des visites de la brasserie sont proposées les mercredis, jeudis et vendredis à midi. Elles comprennent une visite de 45 minutes des deux salles de brassage, un déjeuner composé d'un ragoût irlandais traditionnel (option végétalienne disponible) et une dégustation de bières pour 20 £.

Attraction

Lisburn