Old Bushmills Distillery

In 1608 werd in Bushmills een legende geboren. In dat jaar verleende koning James I een zeer bijzondere vergunning aan dit kleine dorpje, slechts een paar kilometer landinwaarts van de ruige noordkust van Noord-Ierland. De vergunning gaf Bushmills het recht om whisky te distilleren. Vandaag de dag is Bushmills de thuisbasis van de oudste erkende whiskystokerij ter wereld. Meer dan 400 jaar later maken ze nog steeds whisky in Bushmills. Ze gebruiken nog steeds Ierse gerst - en ook het unieke water uit hun eigen beek. Vier eeuwen vakmanschap en ervaring zorgen ervoor dat deze whisky's tot de meest gevierde en meest gesmaakte ter wereld behoren. Maar zoals meesterdistilleerder Colum Egan zegt: 'we zijn niet goed omdat we oud zijn, we zijn oud omdat we goed zijn'. Om te ontdekken hoe ze zo goed zijn geworden, moet je natuurlijk een bezoek brengen. Je zult al snel merken dat ze hun whisky nergens anders dan hier konden maken. Je kunt het gebied verkennen dat het zijn legendarische karakter geeft. Je ontmoet de mensen die eeuwenoude kennis bewaren. Je ervaart hun vakmanschap van dichtbij. En je ervaart de rijke aroma's en volle smaken van de oudste nog werkende distilleerderij van Noord-Ierland. Ja, zo wordt 100% gemoute gerst driemaal gedistilleerd tot single malt whisky. Je zult de magie ervan aanschouwen!

Bezienswaardigheid

Bushmills