Hilden Brewery

*MOMENTEEL GESLOTEN VOOR BEZOEKERS* Hilden Brewery is de oudste onafhankelijke brouwerij van Ierland. We bestaan al meer dan 40 jaar en hebben de afgelopen zeven jaar een tweede brouwinstallatie, een bottellijn en een blikjeslijn toegevoegd. Hierdoor heeft Hilden volledige controle over de productkwaliteit, van de maischkuip tot in uw hand. We kunnen nu batches ambachtelijk bier brouwen van 1000 tot 7000 liter. Elk recept is uniek en ik weet zeker dat u een bier vindt dat bij uw smaak past, van lichte lagers tot stouts, traditionele rode ales en de altijd populaire IPA, Double-IPA en alles daartussenin. Zin in een Belfast Blonde of een Headless Dog? Dan bent u bij ons aan het juiste adres! De oorspronkelijke brouwinstallatie bevindt zich op de binnenplaats van Hilden House, in verbouwde Georgische stallen. Naast de brouwerij bevindt zich koffiebar The Stables, waar heerlijke thee, koffie, gebak en lunches worden geserveerd. De zaak is ook geschikt voor privéfeesten, conferenties, bruiloften en organiseert het hele jaar door fantastische evenementen, waaronder de maandelijkse Tap Rooms en Boozy Brunches. Rondleidingen door de brouwerij zijn beschikbaar op woensdag, donderdag en vrijdag om 12.00 uur. Deze rondleiding duurt 45 minuten en omvat beide brouwruimtes, een lunch met traditionele Ierse stoofpot (veganistische variant beschikbaar) en een proeverij van bieren voor £20.

Bezienswaardigheid

Lisburn