Old Bushmills Distillery

In 1608 werd in Bushmills een legende geboren. In dat jaar verleende koning James I een bijzondere vergunning aan dit kleine dorpje, slechts een paar kilometer landinwaarts van de ruige noordkust van Noord-Ierland. De vergunning gaf Bushmills het recht om whisky te distilleren. Vandaag de dag is Bushmills de thuisbasis van de oudste erkende whiskydistilleerderij ter wereld. Ruim 400 jaar later wordt er in Bushmills nog steeds whisky gemaakt. Ze gebruiken nog steeds Ierse gerst - en het unieke water uit hun eigen beek. Vier eeuwen vakmanschap en ervaring zorgen ervoor dat deze whisky's tot de meest geroemde en meest gewaardeerde ter wereld behoren. Maar zoals meesterdistilleerder Colum Egan zegt: 'We zijn niet goed omdat we oud zijn, we zijn oud omdat we goed zijn'. Om te ontdekken hoe ze zo goed zijn geworden, moet je natuurlijk een bezoek brengen. Je zult snel zien dat ze hun whisky nergens anders zouden kunnen maken. Je kunt het terrein verkennen dat het zijn legendarische karakter geeft. Je ontmoet de mensen die eeuwenoude kennis bewaren. Je ervaart hun ambacht van dichtbij. En je proeft de rijke aroma's en volle smaken van de oudste nog werkende distilleerderij van Noord-Ierland. Ja, zo wordt 100% gemoute gerst drievoudig gedistilleerd om single malt whisky te maken. Je zult de magie zelf zien!

Bezienswaardigheid

Bushmills