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Il Green Barn nella contea di Kildare combina ampi spazi aperti con soffitti alti e ampi spazi sulle pareti, con pareti divisorie mobili con pannelli per creare quello spazio più intimo perfetto per gruppi di qualsiasi dimensione. The Green Barn si ispira ai fienili scandinavi vecchio stile con un tocco del New England, combinando soffitti alti, trame rustiche, tavola apparecchiata individualmente e ceramiche, biancheria e posate appositamente progettate. The Green Barn crede nel servire cibo onesto, semplice e senza pretese, lasciando che i prodotti siano il punto di forza di ciò che mangi. Vengono utilizzati ingredienti di stagione, combinando ingredienti di stagione, utilizzando sapori, consistenze e colori, sperimentando continuamente, offrendo quindi menu che cambiano che riflettono ciò che accade in giardino. Tutto questo si apre su una terrazza esterna e di nuovo su una serie di spazi cortili che raccontano ciascuno una storia diversa e creano un ambiente diverso. Ci sono aree riservate ai genitori con bambini e aree riservate agli ospiti che desiderano cenare con il suono più rilassante della fauna selvatica circostante e della musica jazz del vecchio mondo. Il capo giardiniere Dermot Carey si occupa all'estero della produzione di prodotti biologici. Vengono serviti solo i prodotti stagionali più freschi possibili, che quasi sempre provengono direttamente dall'orto biologico quella stessa mattina. Gli spazi interni del Green Barn sono rustici e contemporanei, con una splendida vista sull'orto. Normalmente con diverse mostre d'arte, foto di grandi dimensioni dagli acclamati libri Vanishing Irlanda , nonché sculture dello Zimbabwe e di artisti irlandesi, con oggetti d'antiquariato francesi e olandesi acquistati appositamente per The Green Barn. C'è anche una gamma in continua espansione di accessori per interni, prodotti alimentari, libri, stampe e oggetti d'arte in continua evoluzione.
Attrazione
Kildare
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