Tracey's Farmhouse Kitchen

La nostra missione è dare il benvenuto, invitare le persone a "entrare" e provare qualcosa che non hanno mai fatto prima. Magari è nuotare in acque libere nella baia di Ballymorran o fare paddle boarding su una delle isole. Magari è preparare il proprio pane di patate o di soda come faceva la vostra bisnonna. Magari è semplicemente mangiare un boccone accanto al fuoco o soggiornare una o due notti all'Horseshoe Cottage. Dal nostro cottage con il tetto di paglia del XVII secolo, siete sempre i benvenuti. Entrate pure. Il nostro è il posto più fortunato del mondo. Il contrasto tra la bellezza aspra e inesorabile del paesaggio a due passi da casa, con il comfort e il calore della nostra cucina tradizionale irlandese, ricca di storie e sapori, è ciò che rende la vita qui così unica. Basta uno sguardo fuori dalla finestra sulla baia di Ballymorran per essere tutto ciò di cui abbiamo bisogno alla fine di una lunga giornata. Perché anche quando il tempo è gelido, anche quando gela, la nostra parte di costa intorno a Strangford Lough è così incontaminata dalle pressioni del mondo moderno che il tempo ci sfugge completamente. Assapora la tradizione: con una manciata di semplici ingredienti e la sapienza delle generazioni passate, Tracey ti mostrerà come cucinare alla piastra. Poi siediti accanto al fuoco e assapora il tuo duro lavoro con burro e marmellata fatti in casa. Esplora la costa: nuota, fai paddleboard, esplora le zone dentro e intorno a Ballymoran Bay con Joe, il marito di Tracey. Sotto la sua guida, immergiti nelle acque calme, trova il tuo equilibrio su una tavola da paddle e prova l'euforia di tuffarti in un nuovo capitolo della tua vita. Gruppi: più siamo, meglio è. Un'esperienza condivisa è un'esperienza indimenticabile. Tracey's Farmhouse Kitchen può creare esperienze su misura per gruppi più numerosi. Possiamo accompagnarti in un tour in pullman con guida alla scoperta dei migliori cibi e bevande della zona. Chiamaci per scoprire cosa possiamo fare. Tracey's Farmhouse Kitchen è impegnata nella sostenibilità. Ogni ingrediente della nostra panificazione tradizionale irlandese proviene da produttori locali. Anche ingredienti provenienti da altre esperienze provengono dal nostro orto.

Attrazione

Killinchy

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